上海食堂洗碗机销售「多图」

很多人以为机器必定耗水耗电，不及人工的人为控制。商用洗碗机的普及程度相对于前几年来说，近年来的普及程度相对有所提成，但是仍然会出现类似比不上人工洗碗的相关问题，餐厅酒店等地方每天的产量几千套，那么采用洗碗机清洗是否能快捷效率-呢，相反用人工清洗造成的不仅仅是速度的问题，场地的清洁度也会受到影响。，纸餐巾不得检出大肠菌群．据郭振生等-，苏联有人提出，煮沸消毒时，若检出非芽胞菡时就认为不合格。所以想要洗碗机的普及程度高，就需要客户提升对该方面的知识以及相关行业的推广。

餐具消毒的好处：

1.清洗完的餐具，要使用食品封口袋进行密封，-餐具的存放、摆台的过程中不能受到任何的污染，整一套餐具要以整洁的方式呈现在消费者面前。

2、餐具消毒公司会和酒店合作提供免费的消毒餐具，使用免费的高dang、统一包装、无菌的餐具会让顾客感觉到本餐饮、洁净可以提高该餐饮店的-和品位，在顾客心目中建立-的形象，从而提升竞争力；筷子勺子分拣机是在水传的基础上增加了这项设备，不需要人工分拣筷子和勺子，相当的省人工。酒店服务员摆台将方便、快捷、，同时减少顾客等候摆台的时间，提高顾客满意度；减少酒店洗碗的费用并节约洗碗的时间；酒店不仅无须花钱购买，没有任何费用投入，而且公司还能与其利益共享。

这些洗碗机使用技巧增加洗碗效果

一、了解水的硬度

如果是在北方城市使用，使用洗碗机清洗餐具后经常会发现碗筷和洗碗机舱内会留下白色水渍，这是因为北方水质较硬的缘故，使用带有软水功能的洗碗机，使用时也及时补充软水盐，可以对水垢情况进行-。

二、清洗前先取出大块残渣

目前洗碗机还不能完全代-工劳动，所以我们在开启洗碗机清洗餐具前，i好先将其中大块残渣，如米饭、剩菜等等都清理干净，不然很容易堵塞洗碗机的过滤网，或者妨碍喷嘴旋转，影响洗碗效果。使用学校洗碗机后，餐具破损率平均来说可以下降50%以上，如果手洗餐具的破损率在0。同时使用洗碗机后需及时用刷子去除过滤器上的污垢和积物，并且定期用洗碗机清洗剂清洗一次。

碗筷需正确摆放

洗碗机之所以能清洗碗筷是因为其特殊的内部构造，同样的，碗筷摆放时也要考虑到洗碗机的原理，才能发挥i大效用。一般来说碗篮可以摆放一些玻璃杯、茶杯、杯托、小碗、小盘类餐具；刀叉篮一般摆放刀叉勺筷，要避免刀尖或刀锋朝下，以免扎-；下碗篮可以摆放大餐具如大盘子、大碗、锅盆类。注意不要在洗涤筐内放置过量餐具，不要相互重叠、碰撞，餐具不能露出金属篮子之外，也不能挡住喷臂的旋转运动，否则会影响洗净度。商用洗碗机的出现就是为了解决这个难题，洗碗机使用快速清洗餐具、操作便捷、清洗效果-，洗碗机内置高压喷淋，喷淋水温-70度能够有效清洗洗碗机上的油脂，让油脂充分溶解。