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小苏打生活中的妙用

小苏打的用途

      小苏打即碳-钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为nahco3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下几种鲜为人知的用途。　　

(一)加强洗碗精的除油腻功能

　　加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中,可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻.如果器具上黏有的难洗的残余食物,先泡在小苏打∕洗碗精的水中,用海棉沾上乾的小苏打粉,轻轻刷洗就可以洗掉了.

　　(二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味

　　用开口的容器,里面装约二杯的小苏打,放在冰箱冷藏室和冷冻室中(置-中间较后方),就可消除冰箱中的异味.每三个月就换新鲜的小苏打.

　　(三)清洁微波炉内部

　　在四杯水中加入四汤匙小苏打,用海棉沾小苏打水去擦拭微波炉的内部,擦完再用清水擦拭一遍,如果有难洗的痕迹,就直接用沾了小苏打粉的海棉擦拭,再用清水擦一遍.

　　(四)消除塑胶耐热容器的异味

　　装了食物后的塑胶容器.虽然洗乾净了但有时仍会有一股异味,所以平时用海棉沾小苏打粉来洗,对-较难消除的异味,再将容器浸泡在四杯水加四汤匙小苏打粉的温热溶液中,就能消除残存的异味了.

　　(五)消除砧板的异味

　　砧板切了洋葱,大蒜之后,异味很容易留在砧板上,甚至还会让别的食物也沾上了异味,用小苏打粉来刷洗就可以去除异味,保持砧板没有异味.

　　(六)恢复银器的光亮

　　银质餐具失去光亮的色泽时,用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器,再用清水冲洗擦乾,就能恢复银器原来的光亮了.

　　(七)消除咖啡和茶垢

　　可用四杯水加四分之一杯小苏打粉清洗杯中的咖啡和茶垢,对-比较久而不好洗的咖啡和茶垢,可以泡在小苏打水中隔夜再洗.

　　(八)保持海棉清新没异味

　　把海棉泡在浓的小苏打水中,可以保持海棉清新没异味.

碳-钠用作灭火器原理

碳-钠用作灭火器原理

以下资料由潍坊瑞德胜化工友情提供，我公司常年销售小苏打，欢迎各界朋友莅临参观-。

泡沫灭火器——al2(so4)3和nahco3溶液 干粉灭火器——nahco3固体

说明nahco3受热 能分解得到co2

设计实验证明nahco3 受热分解得到co2。

-：nahco3固体、澄清的石灰水 仪器：试管、铁架台、酒精灯、纸槽、 带导管的胶塞。

搭建原则: 由下往上 从左到右

现 象

碳酸钠受热没有变化。 碳-钠受热，试管壁 有无色液滴，放出无色 气体，该气体使澄清石 灰水变浑浊。

热稳定性

? na2co3受热不易分解 ? nahco3受热易分解

2nahco3 *** na2co3 + co2↑ + h2o

小苏打养猪中的作用

小苏打养猪中的作用

一、促进猪生长1小苏打能，溶解粘液，降抵-液的粘度，并促进胃肠收缩,从而提高猪对饲料的-力，加速营养物质的利用，对猪有增进食欲，加强-，调节体内酸碱平衡。2可补偿赖氨酸不足等作用，赖氨酸是猪-性必需-酸，对猪的生长有-的影响，而多数饲料如玉米等中缺乏赖氨酸，一般都因赖氨酸的缺乏而影响其生长发育。在饲料中添加小苏打可增加赖氨酸利用水平，促进猪的生长。3提高饲料利用率，小苏打既可促进--，促-液的分泌，-食欲，又有清除-内异物，达到洗胃的作用，所以加喂小苏打有利于猪对饲料的-利用，可提高饲料的报酬。小苏打有少许降解粗纤维饲料的作用，能使大分子的粗纤维变成小分子的醇分子，有利于-的-吸收，可提高粗饲料的-利用率。有研究表明，仔猪日粮中添加0.5%小苏打，能提高仔猪采食量，日增重增加9.5%以上;育肥猪每头每日加喂小苏打3-4克，可使日增重增加100克，饲料消耗降低13.6%;屠宰前，给猪-小苏打可-屠宰后的ph值下降，从而减少pse肉的发生，提高肉质。

养鸡养鸭是不是一定要添加小苏打

养鸡养鸭是不是一定要添加小苏打

抗热应激

在饲料中添加0.1％－0.5％碳-钠，可有效地减轻热应激。夏季温度高，当环境温度上升到25℃以上时，鸡通过喘气呼出-，-中的碱含量降低，添加碳-钠，使鸡体-中碳-钠含量提高，从而可以提高鸡的抗暑能力。

提高产蛋率，-蛋壳

在蛋鸡日粮中添加 0.1％－0.5％的碳-钠有利于蛋壳的形成，增强磷的活性，满足蛋鸡对磷的需要，提高蛋壳的硬度，对提高产蛋率起-作用。

其它

在青年鸡、成年鸡和肉鸡日粮中添加 0.l％－0.5％碳-钠，鸡只毛色光润、采食量增加、增重快，其不明原因-降低。