湘潭小型魔芋机器厂家-「天然星」
双膨化罐1.本品食品接触部分均为食品级非卫生级,带检测报告304不锈钢。 2.脚架201真正的全套设备不锈钢品质保障均可定制!可生产,魔芋丝结,魔芋鹅肠,魔芋藕片,魔芋粉丝,魔芋火腿等等 3.管道泵15m立方每小时,30m扬程,水流速度可调,附带水温温度计,出料停止器。新型魔芋机械设备是我们日常生产生活中比不可少的一种生产设备,它为我们的魔芋制作带来了诸多的便捷,也为魔芋行业的兴起和发展带来了效益。 4.电机质保一年,安装调试试生产满意为止。
磨芋自身-量很低,饱腹感强,可取代正餐吃个爽。我适度加了一些调魔芋机械味品让它美味一些,真是开启新天地的大门,q弹滑爽,吃完-。
制做流程
1.200g魔芋豆腐切魔芋机械片,下开水锅绰水3分钟,捞起来凉干水份。
2.热锅里下20g植物油,下2瓣蒜泥+2片生姜沫+三个小米辣切圈,炒香后加魔芋豆魔芋机械腐,倒20g生抽酱油和5g酱油炒匀。
3.下60g莴笋段或其他蔬菜水果,添加未过食物的魔芋食品机械水,大火烧开后转小火15分钟,转大火收汁。
4.起锅弄点香菜,吃否!
无论实习配方或生产配方,在一定范围内水的配比越大,魔芋豆腐的产出率也越高,但品质也越差,表现为筋力不足,反之则出品率低,但品质-,表现为弹性好,韧性强,但经济效益下降。直到魔芋机械的出现,改变了人们的传统魔芋生产工序,提高了生产效率,节约了大量的人力资源。水和纯碱的配比以1:0.004即1公斤水配碱4克为配比,碱的配比小于这个比值,影响出产量或筋力不足,大于这个比值,产出的魔芋豆腐出现较浓碱味,影响品质。
存放。当日未售完的魔芋豆腐应存放于清水中,待售的除外。随着存放时间的加长,魔芋豆腐的弹性会降低,次日销售前回锅沸煮10—15分钟,即可恢复原来的弹性。
1、魔芋豆腐泡菜烧:将魔芋豆腐切成5*1*1cm的条或3*2*1cm的片,取酸泡菜红白萝卜、青红辣椒、姜、包菜、豇豆等切成片、丁或丝,将油烧至冒烟时,下魔芋豆腐条或片于锅中翻炒片刻,下泡菜,加豆瓣酱、酱油、少量等调料一同翻炒后,盖上锅盖闷烧6—8分钟使其充分入味,中间翻动一次,后加鸡精或味精适量,拌匀起锅。切片机采用往复切片机,该机可实现连续自动给料、芋片尺寸均匀,对大小不同的魔芋适应性强,易与烘干机配套。特点:酸辣适中、美味可口、为佐酒下饭之佳品。
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