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-的作用要看其适用范围，例如食品级-与相似，而工业级-有毒不能吃。-是人体血钾含量较低的时候，要补充身体所需的营养素。

食品级与工业-有什么不同？

作为食物还是作为工业使用，要看它是否可以食用。一般说来，如果是食品级的话可以吃，但如果是工业级的话，多半是不能吃的，而且有毒性。以-为例，如果它是食品级的，它就和盐一样，如果它是工业级别的，就会有毒。

食物级-含杂质少，可满足食用要求，可直接食用，用作调味剂，作用与盐一样，具有咸味。此食品可作农产品、水产品、畜产品、发酵食品等。但工业级-工业工艺较为粗糙，含杂质较多，重点是有些有毒不能吃。

-有什么作用和作用？

-片是以-为主要原料制成的，此药不但可-低钾血症，而且是-上常用的电解质平衡调节药，具有确切的-，在-上广泛应用。用来和预防各种原因(如饮食不足、-、--、应用排钾药或长期应用糖皮质刺和上腺皮质刺、失钾病、 bartter综合征等)。

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目前市场上供应的钾肥主要为硫-和-，前者价格高，货源紧张；后者货源充足，价格便宜，因此，马铃薯生产应施-。但是也有学者-，“氯i气影响马铃薯块茎品质，不宜用-”，称土豆为“忌氯i气作物”。所以，-的马铃薯生产-用含氯化肥，尤其是-。

为了解决这一历史i上的技术难题，从1993年开始，采用-专i用马铃薯复合肥(以下简称马铃薯专i用肥)，进行了包括田间小区试验、盆栽试验、定i点监测、大田对比、大田试验、大田应用等在内的各种试验和应用，在田间试验中试验耕层土壤含氯元素为19.8毫克/公斤、30.0毫克/公斤、31.7毫克/公斤、43.6毫克/公斤、47.5毫克/公斤、60.0毫克/公斤、90.0毫克/公斤(马铃薯专i用肥以硫-为原料的马铃薯专i用肥对照，不含氯元素)。在盆栽试验中，如100 mg/kg、800 mg/kg、1600 mg/kg、2400 mg/kg等4种浓度(对照不加氯化钙、土壤中的氯调节)。在围场满族蒙古族自治县这一马铃薯之乡，累计应用面积10余万亩，均有不同程度的增产效果。通过科学实验和-生产实践，发现在100 mg/kg以下耕地土壤氯含量低于100 mg/kg时，马铃薯生长旺盛，表现出不同程度的增产效果，对块茎品质没有-影响。为此，应对土豆的“忌氯”问题进行再认识。

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-添加剂非食品添加剂：

食品中添加三聚qing胺、苏i丹红等禁用物质不断被-，大家纷纷误以为这些非i法添加物是食品添加剂的一种，这种误解使得人们对食品添加剂避而不谈。但是食品添加剂真的那么可怕吗？如何正确地认识食品添加剂？

，必须明确非i法添加物不属于食品添加剂。媒体上提到的、苏丹红、白吊块等均属添加物，并非食品添加剂。主要用于木材加工、涂料、纺织、皮革等行业；苏丹红是一种工业染料，通常用于溶解剂、机油、蜡、鞋油等产品的染色。所有这类物质都严格禁止用于食品加工或食品添加剂。

食品添加剂对健康有害吗？回答是，根据正确使用的食品添加剂不会影响健康。，我国已经建立了完整的食品添加剂安全评价体系。北京工商大学-学院-、院士孙宝国-，我国评价的大部分食品添加剂在国外已有评价，我们的重评主要是针对我国饮食特点进行评价，并对其暴露量及在我国食品中的使用方法等进行评价。其他人使用了几百年，我们重新评估，-性更高。

第二，食品添加剂的范围和用量非常重要。如果食品添加剂不超限、不超，则是无害的，北京工商大学食品科学与工程系介绍说。同时，食品添加剂的安全系数被设定为100倍，即只有在超过100倍超标且长期食用时，才有可能造成危害。

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一般选用钾肥品种的原则:

1、土壤条件

缺硫的土壤应选用硫-；水稻田为避免硫1-对根的毒1害则应选用-：盐碱地应选用硫-，要避免选用-，否则增加盐渍土的氯离子含量加重盐害。

2、作物种类

对于喜硫的作物，如十字花科的油菜、萝卜以及葱蒜等作物也应优先选用硫-。而对于棉花、麻类等纤维作物应该选用-，水稻、玉米和小麦等选-即可。

3、肥料成本

硫-价格比-贵，一般情况下都会选用-来降低生产成本，但也要根据土壤性质和作物的不同选择合适的钾肥。

4、农田排水和灌溉条件

在有灌溉条件或多雨的地区，只要土壤排水条件-，大多数作物均可选用-，对产量和品质不会产生-影响。

-提示：-和硫-是常用的两种钾肥品种，科学使用均有增产效果。选用钾肥品种的原则是考虑土壤条件、作物种类、肥料成本和灌排条件。-和硫-一样，可做基肥和追肥。-不能作种肥。