清远食堂配送中心服务「千喜鹤餐饮」

做好食材冷藏保鲜：

蔬菜尤其是叶菜类都是十分娇嫩的，温度过高或太低容易腐烂，导致蔬菜损耗过高，或者水分不-致叶子蔫掉卖相不好，不单给配送企业造成损失，还会引起客户不满。

所以，生鲜配送公司在规划仓库一定要配置不同温度的保鲜仓、冷冻仓等，在企业资金允许的前提下，实现全程冷链运输也是有-的。

生鲜配送企业想要做好服务，还可以根据客户需求，提供营养菜谱、布局线下客户体验消费场景、规范员工服务标准等方面下功夫，这些都是比较长远的规划，对企业的运营能力要求也比较强，但此，生鲜配送公司才能在激烈的市场竞争中-。

无公害蔬菜：是指产地环境、生产过程和产品符合或农业职业无公害相关规范，并经产地或-查验组织查验合格，经-并使用无公害食物标志的产品。现在，农业门部已颁布了199个无公害食物规范，蔬菜产品规范有13个，其检测内容包含残留物和重金属。在万家欢的了解中，随着大家对食品配送的安全卫生要求意识的不断提高，b端客户怎样选择安全卫生的食品配送公司就显得非常重要了。

一般产品：这个叫法较少听到，指的是没有特指无公害食物、绿色食物或有机食物的产品，现在已拟定了许多或职业规范。从规范的技术内容上看，一般产品规范有等级的要求，而其他几类产品没有。一起，在卫生目标的要求上，一般产品比无公害食物要严。

生鲜配送商们也可以检查一下是否做到了： 看食品的名称等基本信息。这些商品标签上打印的食品的净含量标签，生产商名称、地址和联系方式，还有生产日期、保质期和生产-，这些信息是现在消费者们借以了解商品信息的重要来源，也是食材配送企业的重要信息。要注意有些商家可能会以次充好，弄虚作假，要选择有三方检测的商家。要注意有些商家可能会以次充好，弄虚作假，要选择有三方检测的商家。

每次进货时都要查验货品

供应商头一次给你看货品时，一定是-而且价格便宜的，但合作过几次后，他们会提升价格，有些甚至还会在上动手脚。

解决方法：千万不能掉以轻心，每次进货时都要查验供应商提供过来的货品的。

生鲜食材配送公司盈利的关键之一是供应链管理能力，即控制成本的能力。怎样做好这一点也让生鲜老板十分头疼，如何培养-的采购员，如何避免在批发市场被屠宰？下面给大家介绍一下生鲜采购的管理和技巧，学好这些技巧，每年节省数十万。