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亳州溧阳五香居加盟须知常用指南「在线咨询」

发布者:江苏五香居食品有限公司  时间:2021-11-19 

五香居非遗美食





会议选出了位于常州市金坛区的江苏五香居食品有限公司、位于常州市的玉蝶特产食品厂、位于常熟市的王四食品有限公司、位于苏州市的仁昌顺食品有限公司和位于淮安市的朱桥甲鱼馆等35家单位,并当场为这些单位颁发了---。




据悉,江苏五香居食品有限公司的“五香居”品牌始于1901年,“五香居”的卤制技艺从晚清时期侍奉过李鸿章的御厨朱氏到如今,已历经6代传承人,距今已有100多年的历史,目前,江苏五香居食品有限公司董事长孙洪留是这项技艺的第6代传承人。2018年,“五香居”的卤制技艺被列入非物质文化遗产名录。











省餐饮行业协会会长周达志表示,将展示江苏非遗美食新形象,搭建合作交流新载体,传承文化新方式,---品牌价值新征程;将坚持传承与---相结合、经济与文化相结合、引导与市场经济相结合的原则,不断提升文化特色、产品、品牌信誉。


五香居产品







一份油润光亮的鸭头

刚上桌就能闻到酱香味

香而不腻,美味入骨

非常的---~

鸭头中的当家花旦---!

既是下酒菜,也是休闲时的卤味零食!




深夜一到,肚子就叫。

没有鸭脖的陪伴,夜晚将枯燥黯淡。

作为一名吃货,

酱香鸭脖是我的本命鸭脖!

肉质紧实美味、味道咸淡适中。

嗦一口,卤香醇厚,越嚼越香越美味。

好吃停不下来!




很多人都以为猪尾巴不好吃

今天我要告诉大家:五香猪尾不是的!

色泽鲜亮、黄里透弹的外表,软糯q弹、香咸适宜的口感。

卤香浓郁、肉实紧嫩,满口都是胶原蛋白。

这样的猪尾,怎么能让人不喜欢呢?








五香居五店连开五香居紧跟盒马鲜生加快卤味扩张步伐

五香居,源自清朝末年慈禧赐给李鸿章的“御赐大厨”朱氏,朱氏在出李府后,凭借---的卤艺于1901年创办了“五香居”卤味品牌的前身。至今,五香居已历经六代传承,目香居孙洪留是这项非遗卤艺的第六代传承人。


2019年,五香居迈出了地域品牌的步伐,开始往周边的城市进军,南京、上海、马鞍山、芜湖.....陆续有越来越多的城市,见到百年卤味品牌五香居的身影。


2020年,继5、6月份连开10家店后,7月,五香居又连开5家店,将“鲜味”带给更多消费者,五香居卤艺融合了百年古法非遗卤制技艺和现代研发检验科技,食材与口感又十分贴合消费者的饮食习惯,将晚清宫廷内的正宗卤味搬上了百姓餐桌。








目前几乎南京所有的盒马鲜生内都有五香居现卤现卖的热卤店或锁鲜装产品柜台,五香居紧跟盒马鲜生扩张的脚步,来到了南京盒马佳源广场店以及南京盒马奥体店,消费者7月就可以在盒马鲜生买到新鲜出炉的五香居卤味。



小本创业加盟五香居熟食卤菜店怎么样?

吃饭是人们永恒的话题,人们对一日三餐的吃饭需求是不能断的,因此,很多人都热衷于投资饮食项目。

五香居是卤味行业中少有的拥有百年历史的品牌,而且获得了区级和市级非物质文化遗产的称号,很多人是经常吃五香居的卤味长大,在选择创业的时候也想选择加盟五香居。那么小本创业,加盟五香居熟食卤菜店怎么样呢?




五香居曾经在安徽,如今移师江苏,在江苏常州区域经过20年的发展,致力于为消费者带来---的熟食卤味,提供轻餐饮创业平台,20年的餐饮行业运营经验,对于加盟商来说可以---的扶持,并且有着100多种熟食卤味,而且加盟商可以选择五香居旗下的多个品牌,如五香居1901老卤牛肉、五香居1901鲜卤猪蹄、五香居1901鲜卤鸭脖等。





五香居品牌悠久,因此加盟的话还是比较有优势的,在当地的优良---使消费者的接受程度高,所以能够开业的话,销售额也是不成问题的。






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