天津38度白酒加盟品牌产品介绍 凡非白酒古法酿制
打开一瓶老酒,可以先用嗅觉充分感受一下老酒的芳香
喝老酒也要进行醒酒。打开一瓶老酒,可以先用嗅觉充分感受一下老酒的芳香。之后可以将酒倒入醒酒器中醒10分钟以上,让酒体与空气充分接触,使得酒里面和大小分子重新组合,达到均衡。这样开瓶放置一段时间,老酒的口感会更滋润柔和,层次也丰富。 醒酒结束后,就可以饮用了。在饮用杯老酒时,尽量一饮而尽,让口腔和味觉、嗅觉系统适应这样的陈香味。之后第二杯,可以轻抿一口,在嘴里细细品尝,再慢慢将酒咽,体会酒香从喉咙流淌至胃的感觉。而酒下肚之后,迅速哈气,让酒气从鼻腔中喷香而出,感受老酒的醇香味。
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