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工厂食堂承包降低成本解决员工膳食

工厂食堂承包降低成本解决员工膳食 目前很多工厂从长远角度上考虑，选择将食堂承包给餐饮公司，降低成本来解决员工膳食，但是往往很多企业不放心的是，食堂承包公司会不正确经营，或-不了食品安全。 针对工厂食堂承包方面，目前食堂承包公司是的餐饮公司，就食堂承包方面，让食堂承包公司说说是如何做到让工厂、学校等单位放心的：

 1、原材料采购方面 食堂承包公司在原材料采购配送方面建立了独立的配送基地，严格控制采购环节的卫生，让你能够放心我们合作！

 2、食堂承包管理方面 食堂承包公司在采购、验收、储存、生产、销售、回收、售后服务各环节，都是有严格管理制度，在经营食堂中不怕有人-饭菜，因为有-才知道饭菜缺点在哪里，我们的主管及厨师才能找原因并对菜色进行改进，迎合大家的口味。 

3、为各企业工厂解决资金按排的。

食堂承包厨房十则食品旦煮好应-吃掉。食物冷却至室温后容易滋生-，食用在常温下已寄存四五小时的煮过的食物风险，而且食物在室温下寄存的时间越长，风险性越大。

食品-是家禽、肉类和牛奶等，必需煮熟才干食用。所谓煮熟是指使食物的一切部位的温度至少到达70℃。应选择已加工处置过的食品，例如，选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。

食物煮好后常常难以次全部吃完。假如需求把食物寄存4、5个小时，应在高温接近或高于60℃或低温接近或低于10℃的条件下保管。儿童食品不宜寄存。常见的错误是：把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里，由于食物来不及很快降温、散热。

寄存过的熟食必需重新加热不低于70℃后才干食用。不要让未煮过的食品与煮熟的食品相互接触。两者直接接触可能会形成污染，例如，用同把刀先后切生肉和熟肉，可能形成污染。

坚持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用洁净的布抹干擦净。每块抹布的运用时间不应-天，下次运用前把抹布放在沸水中煮下。不应放过任何个可能滋生-的中央；接触食物的衣物应该定期改换，在下次运用前应高温消毒。

为什么企业和学校会选择食堂承包运营

作为种为员工和学生提供餐饮的方式，食堂承包直是企业和学校的-择。若是员工或学生不在饮食中补充恰当的营养，就会影响员工的工作效率和学生的学习效率。企业饮食如此重要，为什么企业和学校会选择食堂承包运营？

专门的食堂承包公司具有本人的蔬菜种植基地和水产养殖场，在全国大型农副产品基地具有本人的物流采购点，种类齐全、价钱实惠、供货稳定、牢靠，-退货和改换，交货及时。不只如此，食堂承包还有许多规范化仓库，在那里原资料由计算机监控和管理。不时完善贮存系统，依据不同的食品资料的保温请求停止分类和贮存，使不同的食品在科学的温度环境下坚持新颖美味。

食堂承包公司将顾客需求作为营养搭配的初思索，从而提供不同的喂养计划和的效劳。这能够-人体需求均磅的营养。以-员工的工作条件一直是充沛的。此外，经过多年的开展和积聚，食堂承包具有合适不同口味和不同层次的厨师，可以完整满足顾客的饮食需求。只要当菜肴-时，员工才干-。

必须对食堂承包产业进行大力推广宣传，食堂承包以帮助众多的消费者进一步了解这一新兴产业。公司介绍说：食堂承包知识的培养可以从一下几个方面着手：广告宣传：可以通过各种媒体，做一些食堂承包方面的节目或者广告，将食堂承包的一些特点和优点客观，真实的告诉消费者，企业食堂承包让更多的消费者的能够意识到食堂承包不仅仅是一顿饭，而且能够-人的饮食搭配，树立科学的饮食观。为了-的发展管理服务有限公司食堂承包市场。