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真空滚揉机配置

真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前***向后***向里***向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。

双层真空过滤装置，真空泵工作安全系数更高。标配滚筒转速为单速，用户可选变频器加变频电机实现滚筒的变频调速，变频的软启动的能够延长设备使用寿命，并且多电网没有冲击。肉块小型真空滚揉机联系方式,肉块小型真空滚揉机联系方式

真空滚揉机出料

滚揉总时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。

机体圆筒体的转停运行均有时间继电器自动控制，正反转时间可根据实际工艺需要调节设定。肉块小型真空滚揉机联系方式,肉块小型真空滚揉机联系方式

酱牛肉真空滚揉机肉块小型真空滚揉机联系方式

真空滚揉机是可使腌料在原料中均匀吸收，增强肉的粘合力，提高肉的弹性，---肉的切片性，防止切片时开裂和开裂，增加保水性。用户可以设置翻转开关的自动翻滚，间歇，放气和抽真空功能，省去了繁琐的手动操作和手动操作的不平衡，从而实现了装置的实现。

滚揉机特点:

1．使腌制液在原料肉内均匀吸收2．增强肉的结合力，提高肉的弹性3．---肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口4．增加保水性，提高出品率5．提高产品的柔嫩性和结构稳定

真空滚揉机具有以下特点：

1． 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。

3． 滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更合理。

4． 桨叶采用圆弧形---设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害.