餐饮收款机应具备的功能:
餐饮收款机应具备的功能有管理桌账、全汉字、自动分类打折、服务员、转账、厨房打印机、打印机和说明功能,下面是详细介绍。
1、管理桌账功能:是酒楼用收款机的-功能。具备该功能后,收款机才可任意对前厅的每张桌进行管理,包括增、删、改等操作。
2、全汉字功能:配带二级字库以上(7000个汉字)的收款机,可将所有菜名打印出来。
3、自动分类打折:酒楼收款机加收服务费或减价、打折功能与众不同。通常一般餐馆酒楼对酒水、海鲜是不打折的,因为收款员不可能在客人每次增减菜单时为每道菜作打折处理,而是在结账时-打折,因此要求收款机在结账打折时,能够自动删除对酒水等不优惠品种的折扣,自动分类打折功能即为此而设。
4、服务员功能:应该统计出各服务员的销售额和包括每名服务员增开哪些菜。此功能是专为酒楼餐馆管理提成、工资、发放奖金所设。
5、转账功能:此功能在顾客调换餐桌或多张餐桌由一桌总结账时进行自动转账,避免账务混叉。
6、厨房打印机:收款机应该连接厨房打印机,由厨房打印管理员在厨房或烧腊部直接打印出菜单,取代人工走单,精简服务员,提高上菜速度。厨房打印机打印出的菜单可与前台收款机报表相对照,以便清点各部门用料状况。
7、打印机:作为酒楼的一种-象征或广告要求,的酒楼一般使用自己的三联或五联大张结账单。收款机连接打印机,可在该账单上打印后结账信息提供给顾客。
8、说明功能:可通过厨房打印机告诉各部门顾客的特殊要求。例如:不放糖,少放辣椒等。
自助收银机的优势具体体现在这里
,只需逐一扫描采购商品条码,通过微信、支付宝等方式就可直接付款买单,方便快捷。
“每天下班后都会来超市买菜,东西买得不多,但排队结账挺费时间的。”陈女士提着-一篮商品说,使用自助收银机后,几分钟就能完成付款。陈女士是80后,在她看来,从现金、到支付宝、微信结账,再到现在的自助收银,付款方式的多元发展让消费者结账便利。
第二,上手慢的不用-,可以请教旁边的工作人员。
据本地超市的工作人员介绍,刚推出之际,自助收银机少有人问津,如今已成为许多消费者付款的,尤其-下,大家对公共场所的卫生习惯注意,也看到自助收银的方便和快捷,很多人都更喜欢快速便捷的服务模式。
对于消费者来说,自助收银机快速省心;对于超市运作而言,节省了不少人工成本。据了解,收银员至少减少了50%,结算效率反而提高了几倍。
自助收银可以充分利用空余时间,自拿自取自付,节约了人力物力财力的同时,也将商业化模式进行了改良,将诚信注入经营过程之中,形成-的品牌意识。公司旗下客户的合作商表示,目前,在本地总体运营-,受到消费者的-。
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