襄阳襄城牛肉面培训免费咨询「多图」
襄阳牛肉面培训中心学习时间灵活性较大,学员过来免费试吃,试吃满意,随到随学,考虑到有些在职人员来学,学习时间可根据学员的休息时间来作调整,
当时汪大胆培训的汪师傅接待了他们夫妻二人,带着他们参观了培训场地,详细说明了培训课程安排和我们的培训理念。看着正在学习技术的学员和老师的互动,所有过程,老师都是手把手教。老师敬业,学员认真,他们二人都真切的感受到了汪大胆培训的优势,尤其是在试吃过后,确定了要在汪大胆培训学习襄阳牛肉面的决心。
当我们吃面时,不仅会看到绿绿的葱花,黄色的碱面,深红的牛肉,白色的豆芽外,还会看到一颗颗淡黄色的黄豆,有的是油炸黄豆,有的是卤黄豆,有的是酱煮黄豆……虽然黄豆做法不同,但是吃起来都非常美味!襄阳牛肉面为什么添加黄豆?下面我们请襄阳特色牛肉面培训,襄阳正宗牛肉面培训费用,襄阳牛肉面技术培训基地汪大胆来为您详细讲解:在面中加豆子的特色面除了襄阳牛肉面外,还有重庆小面,豌豆面,宜宾燃面,大同豌豆面,黄豆面……这些各地特色面条中,有的是加入黄豆与豌豆当面条的辅料;有的是加入豌豆粉与面粉混合,当主料面条来食用;无论加的是哪种豆类,各有风味!
制作辣椒油
上面的准备工作做完了,下面开始制作了:
1、冷却,研磨成粗粉,放入能承受高温的容器(容器稍大些,加油沸腾也不会溢出来);
2、白芝麻小火炒到微黄后加入容器中;
3、炒锅烧热,倒入菜籽油;
4、菜籽油加热时会产生泡泡,泡泡全部消失了,就表示油熟了,关火;
5、等待油温冷却一点(因为刚烧熟的油温度太高,可能导致辣椒面焦糊,影响香味和色泽);
6.把菜籽油淋到辣椒碗中,并一边用筷子搅拌,
同样的找个瓶子装起来,有了菜籽油,辣椒的香味保存时间会更长。
襄阳牛杂面,以早餐,快餐为主。主要面食有:牛杂面、粉,牛肉面、粉,牛油面、粉,豆腐海带黄豆面、粉,热干面,襄阳特色炸酱面,以及牛肉火锅、牛杂火锅涮锅类,满足了人们以米饭为主食等多方面的需求,根椐店面大小,投资几千至万余元不等即可开店,真正投资少,,的项目。
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