-的冒菜加盟费询问报价「在线咨询」

项目介绍冒大仙鲜冒菜是成都冒大仙餐饮管理有限公司旗下品牌，总部位于四川成都。冒大仙鲜冒菜在产品上有40多种新鲜食材，荤素有料，百搭，满足了不同消费者的需求，人人都可以搭配出一份自己喜欢的套餐。在快餐文化冲击下，各类-店前仆后继，大多昙花一现。而冒大仙鲜冒菜自落子成都后，已经历经九年时间。许多粉丝都是从学生时代吃到工作。九年的稳步发展，冒大仙早已是成都冒菜届的一面招牌，也是冒菜届当之无愧的“炸子鸡”。

-消费人群优势

冒大仙鲜冒菜作为大众美食，消费人群广泛，男女老少众人皆可消费。

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冒大仙鲜冒菜所有的加盟店都按照鲜明的门店风格、统一vi系统包装，-消费者无论到哪一家门店，都能感受同样的产品与服务，目前为止冒大仙已有-及加盟店共300余家。

培训优势

冒大仙冒菜锅底配方完全传授、菜品腌制、摆盘等所有厨艺技术完全传授。

大侠行-，火锅论英雄！

　　若要问在这风云变幻的火锅及火锅-中，蜀大侠为何能做到处变不惊、傲视群雄？那还要从创始人说起......

江侠，重庆85后，自小受金庸武侠小说影响，崇尚狭义精神。也许从名字就注定了天生对“文”不感兴趣，他14岁便来到成都，15岁从事中餐，18岁从事火锅，19岁就当上了厨师长，更是在21岁成为了某酒店的行政总厨，22岁便出来创业。表面上看他这一路-得像是开了挂，其实不然，这其中多少酸甜苦辣都只有他自己知道。直到2015年，在成都创立了自己的火锅品牌——“蜀大侠火锅”。

　　莫看如今的蜀大侠门客-，-名声鹊起的火锅，其中自是有一把少为人知的汗与泪，由老员工描述，初成立的时候，江侠甚至-穿上-装出门亲近客流，分发--，汗流浃背的体会让他也打从心底体恤员工，珍惜来之不易的成就。

麻辣烫涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸和药残成分，虽然损失一部分-c，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是-的烹调方式。

麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。

本厂从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。

麻辣烫制作步骤：

1．锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。

2．将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。

3．放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味

4．然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。