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蒸发器：蒸发器也是一个热交换设备。节流后的低温低压制冷剂液体在其内蒸发(沸腾)变为蒸气，吸收被冷却物质的热量，使物质温度下降，达到冷冻、冷藏食品的目的。
那么蒸发器都有哪些类别，我们该怎么区分呢？
3．按操作压力分：可分为常压、加压和减压真空蒸发操作。很显然，对于热敏性物料，如果汁等应在减压下进行。而高粘度物料就应采用加压高温热源加热如导热油、熔盐等进行蒸发
4．按效数分：可分为单效与多效蒸发。若蒸发产生的二次蒸汽直接冷凝不再利用，称为单效蒸发。若将二次蒸汽作为下一效加热蒸汽，并将多个蒸发器串联，此蒸发过程即为多效蒸发。
压缩机对冰箱使用寿命的影响及正确除霜的方法
如何正确给冰箱除霜在过去的六个月里，家里的冰箱被厚厚的一层霜覆盖着。如何给冰柜除霜给许多市民带来了困难。为此，该市一家大型家电商店的技术服务中心的负责人向市民征求建议。此外，技术服务中心的负责人说，有时冰箱上的霜可能是由于操作不当造成的。因此，市民可以在家里对冰箱进行自我检查。首先，近年来，冰柜的大部分冷却部件位于冰柜的两侧，因此放置冰柜的左侧和右侧有足够的冷却空间。
6.四门冷冻机的工作原理:一个固定温度的双金属圆盘片被用作热敏反应元件。当温度升高时，产生的热量被传递到双金属圆盘片上，当达到预定温度值时，双金属圆盘片快速移动。触点通过机构的作用打开或关闭。当温度下降到复位温度设定值时，双金属片迅速恢复，闭合或断开触点，达到接通或断开电路的目的，从而控制电路。
7.四门冰箱的主要性能特点:
(1)内置板式蒸发器换热。
(2)采用压缩机，性能稳定，制冷效果好。
(3)高压聚氨酯泡沫使箱体稳定，保温性能-。
(4)微电脑温度显示，便于监控。
(5)带锁冰箱安全方便。
(6)冷凝器有可拆卸的过滤网，便于更新和维护。
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