枣庄工业级小苏打电话优惠报价「瑞德胜化工」

小苏打的用途

基本信息

中文名称; 碳---钠                                            熔点;270℃分解

外文名称;sodium bicarbonate                                   水溶性;7.8g/100ml，18℃

别称;小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，baking soda          密度;2.159 g/c? 固体

储存  干燥，避光，密封保存。用途：分析试剂。有机合成。发酵剂焙制糕点。灭火剂泡沫或干粉。

ph大于7，显碱性，但不含oh﹣，不属于碱，属于酸式碳酸盐(碳---盐)。

大苏打与小苏打的区别

大苏打与小苏打的区别

以下资料由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供，我公司常年销售小苏打，大苏打，欢迎各界朋友莅临指导参观。

食用碱有大苏打和小苏打之分，大苏打又叫纯碱，主要成分是碳酸钠na2co3，作用较强，有腐蚀性，用于特殊食品的初加工，不能直接入口；小苏打主要成分为碳---钠nahco3，作用比较温和，是食品类常用制酸、发泡剂，适量使用无---性。

小苏打产生气泡快用来使面膨大松软，食用碱性强，用来中和发酵中产生的酸性物质

食用碱：　是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式na2co3)和小苏打(碳---钠)(化学式nahco3),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收---之后的制成品,二者本质上没有区别.所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打粉末状.食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水.　食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来色、香、味、形,以增进人们的食欲.食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等.

小苏打在养鸡行业的应用

潍坊瑞德胜化工有限公司依托山东半岛丰富的海洋化工资源，常年致力于小苏打的生产销售，欢迎各界朋友莅临参观-。

      对于肉鸡和蛋鸡，现在多为-饲养，养殖过程中养殖户都希望在提高养殖效益的同时减少---的发生和提---级。在2 周龄以上的肉鸡日粮中添加0.7%的碳---钠可增重5%～6%， 在蛋鸡日粮中添加0.5%～0.8%的碳---钠可---提高产蛋量和蛋重。在饲料中添加0.1%～0.5%小苏打，对提高鸡等级和增重都有明显的效果，还具有提高鸡的抗热应激能力、调节机体酸碱平衡、提高蛋壳强度和产蛋率等功效。用小苏打代替部分盐，可使肉鸡饮水量减少，提高垫料的卫生， 使垫料品质得到---，因此，能明显降低鸡脚趾异常的发病率。

碳---钠化水之后成酸性还是碱性？

碳---钠化水之后成酸性还是碱性？

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碳---钠在水溶液中完全电离，得到钠离子和碳---根离子

由于碳---根离子会发生水解反应即 ( hco3-)+h2o=h2co3+(oh-)(可逆

故因为有氢氧根生成，所以溶液成碱性。

他之所以没有电解出氢离子，是因为碳---根是弱酸酸根，无法完全电离，且水解程度大于电离程度所以氢氧根浓度大于氢离子