枣-庭用的煎饼机厂家免费咨询「鑫华煎饼机」

全自动煎饼机使用说明 

 泰安鑫华煎饼机是一家生产全自动煎饼机生产厂家，拥有现代化的生产管理和技术管理体系，完善的售后服务体系，---了产品的。全自动煎饼机、电动煎饼机的产生给我们的生活带来了很大的---，相信在以后的生活中，全自动煎饼机的发展会给我们带来的便利。想了解更多关于全自动煎饼机的信息？请---全自动煎饼机 现在全自动煎饼机因其高xiao快捷的操作性能，已经被广泛使用。为了提高煎饼的产量和，在使用全自动煎饼机的时候应注意哪些安全操作事项呢？具体应该如何进行操作呢？

    下面鑫华给大家讲解一下全自动煎饼机的操作规程：

一：检查润滑：链条、链轮、瓦座、蜗轮等磨擦部件，每班检查加油一次，蜗轮要始终浸在油里。    

二：铺匀炉堂：柴和煤要铺匀压实。

三：主机开机：  机检查鳌子转动方向是否一致。然而智能化技术、多功能化技术、一体化技术以及自动化技术在不断的向着市场上的潮流而迈进。 查看主机是否有防碍生产的异常。  检查炉堂、挡板、烟带、主链轮、地基等是否会使机器运转动力降低。   点炉：点火要前后一起点着，煤才着的均匀，想使之热的地方，可以先着。调火时，用压火、拉火或调的方法使火均匀。

四：清理鳌面：新机使用前，应用钢丝刷打掉油漆，用砂布打去刀纹尖之间毛刺即可；新机刚生产完后可用钢丝刷、砂布轻打鳌面，不可伤到鳌面，否则鳌面就会老化，寿命减短。    

五：擦油：用轻质食用油擦，少擦、擦匀。新机擦油要多擦，慢靠三次以上，但不---焦。    

六：磨浆、配糊：面粉一般配料：十斤面粉加十八斤清水加食用碳---铵1两或1两半左右。1、烙煎饼形式：使用仿手工煎饼机烙煎饼与传统烙煎饼一样，采用加厚生铁铸造的鏊子，这种煎饼鏊子具有耐高温、不变形的特点，鏊子正反面都是经过车床精密加工研磨而成。白面要防止出面筋，水中先配添加剂再加面，再搅拌，三分钟后拌匀磨浆。  和糊原则：“先稠后稀”，发酵和添加剂要先少后多。添加剂要根据气温的高低增减用量：气温高则减少、低则增加。  

七：试鳌上糊：  面擦油和温度尽量达到前、中、后基本均匀，不滑不扒。油大的地方用干布横匀到油少的地方。仿手工煎饼机完全模仿了人们在工作中的一套工作的模式，用仿手工煎饼机生产的煎饼无论是从和卫生方面都会远远的---了人们手工制作，而且从工作效率方面也得到了很大的提高。火候不匀用第5项介绍的调火方法调火。  用舀子盛糊子在调火同时试鳌，并试验各种温度、不同稠度、加数量不同的添加剂或发酵程度不同时生产煎饼的效果；以蜂窝泡点多少，判断是否需要上鳌。蜂窝泡点均匀是为合适，否则不能上鳌。  

八：揭凉叠：   黄色煎饼适合热叠，不要提凉，叠时不能摁实，应开口朝上立排散热。白薄软煎饼应揭凉使煎饼干温均匀为好。注意：叠煎饼时一定正面的光滑面朝外。黄色煎饼才是流行产品。    

九：工作结束：   出炉内余火，用水浇灭。  用鳌面降温到50℃度时，才可以停机。否则引起鳌面变形。 取出刀具和斗子清理。

煎饼的做法 ——泰安鑫华煎饼机 

    煎饼的做法  

    材料 面粉，盐，小香葱碎，水  

    做法 1、面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的---还好吃。当然不放菜也是可以的，反正煎饼里面还要卷菜的。 2、平底锅内刷薄油一层，将面糊用勺子舀进锅里，用刮板将面糊刮成圆形，尽量要均匀一些。 3、看着表面的面糊已经变色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分钟左右即可。2、自动上糊下耙后糊子自动喷射到灼热的鏊面上，糊子在2秒钟内就被均匀摊满鏊面。 4、煎饼做好了，在卷上自己喜欢的菜就可以吃了，比如土豆丝，炒鸡蛋，凉拌黄瓜丝等等，自己喜欢的菜就行。

为什么越来越多的人会---泰安煎饼机呢？ 

       泰安全自动煎饼机是一种小型的全自动煎饼机，市场上相当的受煎饼机用户的喜欢，因其主要是解决了煎饼机行业的烙制煎饼难的问题，所以得到了广泛的应用。这种煎饼机具有整体小巧，使用较灵活，操作较简单等优势。它是采用电来做为燃料的，平均一小时能烙制多达13斤的煎饼，比一般的煎饼机较节约成本 。简单易操作，即使是从没有接触过煎饼制作的人也会在---之内就能够熟练操作。材质是采用的全不锈钢材质，耐酸碱高温等---环境，使用寿命相比传统的机器更长，鏊面受热均匀，不易糊，喷浆采用的是智能操控，只需按动按钮就可。仿手工煎饼机十分切合手工加工生产的特点，在口感与风味上迎合大众口味。你是想创业还是自己在家里用都是很理想的选择。

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