嘉兴咸鱼加工批发-「国荣食品」

义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

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小鱼干有很多种，除了这一道菜所用的「公鱼」，另外还有鰽白、丁香等，不过我们一般称的小鱼干，指的就是这一道菜所使用的公鱼。在晒干以前，公鱼的味道也非常鲜美，无论是煮汤或炒小菜，都值得细细咀嚼。

用手去抓鱼干，如果会黏手，表示鱼干可能已经受潮，如果有残余白色细末，应该是鱼干存放的时间较久，碰到这两种情形，就表示鱼干不够新鲜，味道也会比较差。

鱼干是经过腌制而成的，因此其热量想必不会低。那么鱼干的热量是多少呢？一般情况下，鱼干的热量是303大卡，其中所含有的营养元素有脂肪、胆固醇、钠盐、碳水化合物、蛋白质、钙等等。

由此可知，鱼干的热量是相对来说比较高的，多吃的话其实和吃肥肉没什么差别。所以，适量吃鱼干对体重没有太大影响，但切勿过量吃鱼干，以免身材走形哦。

鱼干不仅仅具有造血的作用，还具有增体代谢能力的作用。下面就来详细了解一下鱼干的营养价值都有哪些吧！

1、-认为有的鱼干的营养价值还可以体现在善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚-、虚劳诸疾的功能，比如鱼干也可以和猪肚等食材一起食用。这样有---健胃的功效，和不同的食材一起食用就不仅仅体现了鱼干的营养价值。对于一些有胃不好的朋友而言，可以通过不---的方式来达到的目的，这是一种上好的选择。【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】国荣食品与您分享千岛湖鱼干是浙江省杭州市淳安县千岛湖的特产。