大同食用菌灭菌设备厂家-「多图」

喷淋式巴氏杀菌线 巴氏杀菌设备具有蒸汽加热与天然qi，电加热等多种加热方式，有单层与夹层结构。设备并配有自动控温系统和变频调速功能，可以慢走不同的产品。全不锈钢夹层保温处理结构，内胆材质厚，钢性好，热损少，是蔬菜、肉类制品加工的蒸煮漂烫设备该设备也适用于盐渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌

巴氏杀菌机生产线采用巴氏杀菌工艺，适用于酸菜，低温肉制品，酸奶制品，酸奶巴氏杀菌机概述，果冻等食品和饮料的低温杀菌。酸奶巴氏杀菌机工艺流程：灭菌 - 冷却 - 清洗 - 烘干，可配备灭菌曲线记录仪，监控生产过程，酸奶巴氏杀菌机厂家，达到自动化效果，安全卫生的生产目的。输送机，消毒器，冷水机和风干燥干燥机在整个过程中连续运行

巴氏杀菌机操作规程

1、巴氏杀菌机分冷却罐和杀菌罐双罐机组形式；

2、杀菌时，打开计时器和加热按钮，并设定好温度，时间到会停止加热或报警；

3、冷却时，外通冷却水，自下而上循环，也可夹套加水通过制冷机冷却，制冷机冷却保持出水口开启，防止水温度降低形成夹套真空。

巴氏杀菌机是怎么工作的？

巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力。当时，酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，

-无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的-是乳酸菌。

巴氏杀菌机根据工艺要求，可以选择慢速或快速循环程序，以达到循环和-的效果。本品由浅至深可熏成金黄色，-可达枣红。采用定时控制和中央温度计定时控制来控制-和蒸汽过程。为了优化节能控制程序，降低能耗，增加了干豆烘干熏蒸设备的价格。能监测烟气温度，防止温度过高，安全卫生。

杀菌机主要用于各种瓶装、罐装饮料、果蔬罐头的常压杀菌，也可用于pet聚脂瓶包装的茶饮料、果汁饮料经热灌装后的冷却和含汽饮料、啤酒的温瓶。

该设备采用预热***杀菌***预冷***冷却四段且对物品上下左右四个方向喷淋杀菌，不同的产品杀菌温度是不一样的。设备的长度是可任意设定的，自动控制保持恒定温度，自动记录。