北京鸡屠宰机械生产厂家货源 诸城市宏德机械

全自动鸡鸭鹅屠宰流水线采用不锈钢材料制作，是肉鸭加工的关键设备，该设备破皮率低，脱羽率高，自动化程度-特点。且根据工厂客户需求，设计符合产品生产需求的流水线；节约工厂生产成本，可一定程度上节约生产工人数量，实现一定程度的自动化生产，前期投入不大，-率高。我们首先会按照客户的要求进行设计方案、客户满意后预付30%的定金、我们安排生产发货。公司会派人员安装调试，会对设备使用这进行技术培训，-设备的流畅的使用。

合理的设备选型对禽畜屠宰加工项目的成功建设具有重要的作用，可以为动力、配电、水、气用量计算提供依据。因此在广泛的调查研究和借鉴--技术及经验的基础上，根据生产工艺要求和市场供应情况，按照技术上-、经济上的合理、生产上适用的原则，以及可行性、维-、操作性和能源供应等要求，进行调查和分析比较，家禽屠宰设备投资，以确定设备的优化方案。我公司拥有-的施工安装队伍，可根据用户的要求进行生产工艺流程的布局设计和安装调试，优良的售后服务让您用无-。以下设备选型的主要依据、基本原则和主要内容对禽畜屠宰加工生产线成套设备选型进行反分析。

鸡鸭屠宰流水线设备生产家禽屠宰生产流水线主要是用于宰杀鸡鸭而使用的、流水线作业工作、而且处理的白条鸡鸭既干净、而且又美观大方、以下是操作流程：

毛鸡上挂***水浴式麻电***刺杀***沥血***烫毛***-***人工清理***小毛鸡毛水冲入鸡毛收集间***割爪***转挂***开膛***掏内脏***去头***清洗***预冷***沥干***内脏入内脏加工间处理***白条上挂***分割***分拣***整理称重包装***装盘***速冻***装箱***冷藏***销售

鸡鸭屠宰流水线设备生产家禽屠宰生产流水线的特征

1.整合生产工艺，可在流水线上布置多种工位，满足生产需求；

2.可扩展性高，可根据工厂需求，设计符合产品生产需求的流水线；

3.节约工厂生产成本，可一定程度上节约生产工人数量，实现一定程度的自动化生产，前期投入不大，- 率高；

宰前要求：待宰鸡应来自非疫区，健康状况-，并有当地农牧部门畜禽防疫机构出具的检疫合格证明。按家畜家禽防疫条例，由质检人员严格把关，确认健康无病的鸡群，方可进入候宰圈，分批候宰。鸡在宰前必须断食休息(12～24)h，并应充分给水。

屠宰操作要求：

１、挂鸡

a、轻抓轻挂，将鸡的双腿同时挂在挂钩上。

b、死鸡、病弱、瘦小鸡只不得挂上线。

c、鸡体表面和四周粪便污染-的鸡只集中处理，后上挂。

d、挂鸡问与屠宰问要分开。

2、麻电，挂鸡上传送带后，a动麻电，电压(30～50)v，要求麻昏不致死。

3、刺杀放血，在下颌后的颈部，横切一刀，将颈部的气管、血管和食管一齐切断，放血时间为(3～5)分钟。

4、浸烫工序：

a、浸烫水温一般以(60～62)℃为宜，浸烫时间(60～90)s。

b、烫池中应设有温度显示装置。浸烫时采用流动水或经常换水，一般要求每烫一批需调换一次。保持池水清洁。

5、-。

a、鸡出烫毛池后，要经过至少二道打毛机进行-。一台去除屠体上的微毛及体表黄衣，在第二台打毛机后设专人去除屠体表面残留的毛及毛根。

b、-后要用清水冲洗鸡屠体，要求体表不得有粪污。

6、去嗉囔，割开嗉囔外表面皮肤，将嗉囔拉出割除。

7、摘取内脏：

a、切肛：从周围伸人旋转环行刀切成半圆形或用剪刀斜剪成半圆形，刀口长约3cm，要求切肛部位准确，不得切断肠管。

b、开腹皮：用刀具或自动开腹机从孔向前划开(3～5)era，不得超过胸骨，不得划破内脏。

c、用自动摘脏机或工具从剪口处伸入腹腔，将肠管、心、肝、胗全部拉出，并拉出食管。-道内容物、胆汁不得污染白条，损伤的肠管不得垂挂在鸡白条表面。

d、取出内脏后，要用一定压力的清水冲洗体腔，并冲去机械或器具上的污染物。

e、落地或粪污、胆污的肉尸，必须冲洗干净，另行处理。

8、冷却工序：

1、预冷却水控制5℃以下。

2、预冷却水温度控制在(0～2)℃，勤换冷却水。冷却总时间控制在(30～40)min。

家禽屠宰流水线是根据不同禽类的加工工艺设计的，是屠宰设备中不可缺少的主要设备之一。

输送线：是由t型轨道，尼龙悬挂滑架，不锈钢或锰钢镀锌锚链条，不锈钢挂鸡鸭、鹅、兔、鹌鹑钩，导向轮总成和调速减速机、链条涨紧装置七大部分组成的，通过严格合理的安装后，形成独立的、能进行悬挂输送作业的家禽或兔类宰杀、浸烫、-、掏脏、预冷、分割流水线。家禽屠宰流水线具有生产-，卫生整洁，使用操作方便，-，噪音小，劳动强度低等特点，适应于冷藏、食品行业的家禽宰杀企业使用。生产能力根据长度可达到500-4000只/时。

诸城市宏德机械厂是生产家禽屠宰机械的厂家，我厂研制开发的产品有：立式分箱、整箱-机，“a”字形-机，卧式-机，脖毛清理机，爪皮清理机，高压喷淋机，喷淋式烫毛机，气鼓式烫毛机，搅拌式烫毛机，融蜡机，螺旋预冷机，分割输送机，以及各种宰杀输送机，机械和设备。按家畜家禽防疫条例，由质检人员严格把关，确认健康无病的鸡群，方可进入候宰圈，分批候宰。

我厂拥有-的施工安装队伍，可根据用户的要求进行生产工艺流程的布局设计和安装调试，优良的售后服务让您永无-。