成熟的加湿装置经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度
成熟的加湿装置
经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气,实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。
-的卫生环境
食品级不锈钢制作,结构设计合理,-卫生无死角,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,-清除空气及设备内部-,消除了食品的二次污染。
不锈钢载货小车和液压升降平台
选配不锈钢载货小车,制作-,可根据用户产品规格定制。配合的液压升降平台,大大减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。
本发明涉及一种装置,具体来说涉及一种解冻装置。这种装置例如是所谓的转向器或混合器,并且包括容器。所述容器包括侧壁、底部和顶部。所述底部和/或顶部可以设计为盖。所述容器的中心轴线优选地相对于水平面倾斜。倾斜角度优选地根据例如将被解冻的产品、所述容器的填充程度和解冻发生的条件而改变。向容器提供冷冻状态下(例如在-18℃的温度下)的产品,-是食品产品,优选为肉类产品,并且在大多数情况下产品为大块,每个大块优选地包括多个单独块,并且产品随后被解冻,即受热,至少其表面加热到大于0℃的温度。在解冻的过程中,容器优选地旋转和/或例如通过一个或更多个挡板和/或桨叶将所述产品移动到容器的内部,所述挡板和/或桨叶优选相对于所述容器移动和/或所述容器相对于所述挡板和/或桨叶旋转。所述容器、所述挡板和/或桨叶可以被用来揉捏产品和/或将液体揉进产品中。容器的侧壁和/或挡板和/或桨叶优选地受热和/或向容器中加入蒸汽以解冻产品。在向容器中加入蒸汽的情况下,优选地间歇地加入蒸汽。在解冻过程之前和/或解冻过程之中,可以将例如卤水和/或调料的液体加入到产品中。在解冻过程中,每一个大块优选地分裂成多个小块。在解冻过程之后,产品和/或液体从容器中移除,传递至下一个处理步骤,而容器再次被冷冻产品填充,解冻过程重新开始。
山东中汇制冷设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,售后为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.
解冻品质-
通过-食品的温度,重量,色泽中从解冻出满意的产品
-的程序控制
解冻的过程是自动化制定的结果,plc微电脑控制让您在界面上了解,解冻中温度控制解冻多阶段解冻,每阶段、温度范围1~18℃。根据不同产品设定。
简便的操作,合理的结构各种功能较比如 加湿机、气热流组合流畅、便于管理。
美观的产品,产品的外观为304不锈钢板-加工,内部明快卫生。
合理的配置
可以根据甲方的要求而装备,各种配套产品如推车货架以及流水线等。
目前我国的肉类加工企业-是需要深加工的肉质品生产企业中,存在原料肉解冻环节中品质的控制,解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分-加工用原料肉的品质,从而使终产品的得以-。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此高湿低温节能解冻技术成为。
鸡肉解冻机:减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率
鸡肉解冻机:减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内)plc触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作。解束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态整个解冻过程处于低温环境,可选配装置,满足食品安全卫生要求。使用气泡发生器,将空气中的热量带入水中,通过不断翻滚的水浪冲击物料表面,达到不间断的热量传递,从而加速物料的解冻化冻周期,避免长时间解冻状态下,-侵入造成的物料二次污染。
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