渔薪-做啤酒设备尺寸正规厂家 售后- 国铂油脂设备

啤酒设备怎么选择？有没有---坏之分？

首先不要贪图便宜，贵的不一定是好的，但是好的一定不便宜，多考察几家自己就能大概判断了。

一、设备材质须采用食品级不锈钢sus304内胆材质，如果是用201 取代304，成本可以低20% ， 一旦开焊，想焊好非常难也容易生锈，内胆太薄，承受压力也低容易漏气，对酒品产生大的影响。

二、标称500l实际不一定能产出500升，啤酒发酵成熟后要排排了1-2次酵母，排完肯定剩下容量不足。所以标称500升的设备，容量设计的时候要大于500升，我公司在500升发酵罐总容积设定600l，在发酵的时候的酒浆容量530升，空余几十升空间发酵，发酵后要排酵母，一次排大约9升左右，全部完成后成品酒剩余500±10升。风格和营养价值不同：精酿啤酒：精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，可酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等风格的精酿啤酒。

麦芽浓度对啤酒的重要性

---喝啤酒，就是感受麦香和发酵产生的奇妙滋味，几度偏差的酒精度数从口感上难以察觉。讨论酒精度没有太大意义，重要的是啤酒本身的口感是否浓郁、复杂，香不香等，而啤酒的这些口感主要与麦芽汁浓度有直接的关系。

一般而言，麦芽浓度高的啤酒品质要比麦芽浓度低的啤酒品---。但是，需要注意的是，在整个啤酒生产工艺中，酿造原料的成本是很小的一个部分，还包括包装、市场宣传和品牌推广等。因此，市场上有时也会出现麦芽汁浓度低的啤酒更贵的现象。

啤酒麦汁浓度与酒精度有没有关系呢？麦芽汁浓度与啤酒的酒精度数成正比。比如原麦芽汁低于10p，酒精度数一般不会超不过5%，属于低度啤酒。而黑啤往往---15p到20p，那么酒精度数往往在5度以上。

所以说，消费者在选购啤酒时应明白，麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻---，酒味醇厚柔和，保存时间也长，用来鉴定啤酒了储存期也未尝不可。

?精酿啤酒与工业啤酒的区别之-喝法篇

当前，精酿啤酒已经成为---啤酒的一个代名词了，---几十元一杯，甚千元一瓶。那我们喝了久的青岛、雪花、珠江、燕京等工业啤酒和精酿啤酒有什么区别呢？

下面介绍下喝法的区别：

精酿啤酒：通常口感较浓郁，入喉厚重，酒精度高一不小心会上头，所以通常精酿啤酒适合慢慢品用，我们看到酒馆酒吧里喝精酿的人很少大口大口嗨喝的，大概并不是多可惜那几个钱也有可能是，毕竟精酿比工啤贵多了，再来一是易醉二是情调。

工业啤酒：两者交替喝几次就明显能感觉到工啤通常口感较淡，酒精度低，适合大口饮用，价格也相对便宜，街边小摊吆五喝六的嗨者者是很适合的。

美式三桶的尺寸对照

整体：长-140cm，宽-42cm，高-108cm，离地-65cm。

一桶3kw烧水桶：含锥底高66cm，不含锥底高43cm，直径37cm，有效容量50升。

二桶糖化桶：含锥底高66cm，不含锥底高43cm，直径37cm，有效容量50升。

三桶3kw煮沸桶：含锥底高66cm，不含锥底高43cm，直径37cm，有效容量50升。

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