台州小型微波烘干机承诺守信 凯棱微波设备

微波烘干机厂家——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产食品微波烘干机、微波食品干燥机的。

利用微波干燥杀菌的优点，隧道式微波灭菌在中国-。下面就一起来看看隧道微波杀菌设备的优点吧。

1.时间短，速度快；隧洞微波灭菌是利用热传导、对流、辐射等方式，由物体表面产生的热量。要使物品达到理想的干燥和杀菌温度，通常要花费很长的时间。电介质是指根据电场极性排列而改变原始随机分布状态的极性分子和非极性分子。另外，在高频率电磁场作用下，电磁交变会引起分子运动和摩擦，从而产生热。

同时，交变电场的场能量转换成热能，使介质温度不断升高。微波加热就是材料自身消耗电场的能量，从而产生热量。微波处理时间大大缩短，在一定功率密度下，一般只需数十秒至数分钟即可获得满意的结果。2.低温干燥杀菌能保持营养。与传统的热干法灭菌相比，隧道式微波灭菌具有加热快、非热效应双重灭菌的优点，可降低温度，缩短杀菌时间，达到预期的干燥杀菌效果。

杀菌温度通常在65-70℃之间。75-80 c或者103-121121。c中，时间为3-8分钟，以保持食物的营养成分、颜色、香味、味道、形状等。如采用常规热处理蔬菜，-c的保存率为46-50%，经微波处理后保存率可达60-90%。常规加热方法对猪肝的保存率分别为58%和84%，微波加热保存率为58%。

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经微波烘烤，花生酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高。微波炉处理可保持花生原色，其的外观品质提高产品-，增强市场竞争力。

烘焙花生的微波干燥设备的六大优点：

1、操作简便。本实用新型适用于微波功率和传送带速度的无级调整，不存在热惯性，可以即开即停，控制简单。

2、-生产环境：微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，便于实现食品卫生检测标准。

3、花生风味较浓：采用微波加热，不仅理化指标优于其它方法，而且挥发性成分较高，营养成分流失较少，风味更浓

4、速度快、连续化工作：进出微波烘烤段仅需3-5分钟。

5、口感-：微波加热膨胀效果明显，使物料内水分子迅速蒸发达到膨化目的。

延长货架期：微波加热伴有杀菌作用。微波灭菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，与传统的低温灭菌相比，可以在极短的时间内获得满意的杀菌效果。

微波炉以其加热均匀、热能利用率高、干燥时间短、产品综合-等优点，目前已工业化应用于许多产品，-开发潜力。陶瓷业的干燥操作耗能占整个陶瓷能耗的10%-20%以上，而当今，能源成本越来越高，节能、要求越来越高，因此，节能成为了粉体工业乃至所有高能耗工业的一个重点对象。

超微粉除能耗高、能耗高外，干燥过程中极易造成粉体材料的团聚等问题，从而影响粉体的分散性、活性、流动性和烧结等。对于超微粉制造来说，这是令很多厂家非常头疼的问题。

近几年，人们在干燥过程中采用了临界干燥与冷冻干燥、微波干燥等方法，其中以超临界干燥法获得的产品，其次是冷冻干燥法、微波干燥法，但均存在设备成本高、操作费用高的问题，实现工业化生产。