商务快餐配送品牌企业「芜湖毅丰达」

承包食堂经营方案该怎么写

其实除了在厨房做厨师，自己带一个团队承包一家学校或者企业的食堂也是收入-的选择，因为相对于餐厅的高要求和不稳定的客源，承包食堂则相对简单和稳定。而且除了学校，为了解决员工吃饭的问题很多公司和工厂都采用食堂承包的形式，所以市场需求也挺大，那么想要承包食堂，经营方案该怎么写呢？

1.经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的和-下，服务好师生生活。

2.经营目标(1)切实保障所有师生的生活，按日平均250人就餐水平配置经营规模，并留有-供应500人需求的服务空间;(2)满足平均周就餐标准100元/人的低需求;(3)-完成校方对食堂投资回收的目标。

芜湖毅丰达餐饮管理有限公司食堂承包的经营模式，自由消费模式：贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐，我司提供多品种饭菜，员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式，凭ic卡消费就餐，月底我司根据员工每天的ic卡金额和次数造表与贵公司对帐，并按此与贵公司结算。a. 客户提供场地、水、电、燃料可面议及现有厨房设备。b. 我公司实施酒店式、美食城经营。就餐人员凭餐票自由选择，丰俭由人。c. 中式套餐类：餐第设有20个品种荤素菜式，自由选择，价位5元起不等例如：5元可吃二荤二素，米饭自由吃，任吃饱，送例汤。d. 面点类：各类餐包、煎饼、拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格0.5元起不等。

食堂承包的行业发展

食堂承包行业发展的趋势：一城一席，抢夺先机，大众、万众创业，竞争白热化的时代，如何主动抓住商机是赢得市场的关键。一个城市只有一个合作商，-资源优势。告别埋头拉车，拥抱互联网+互联网几乎覆盖了商业的每个领域，给人们带来方便快捷的信息服务，同时也给许多传统行业带来发展的障碍，食堂承包就是其中之一。靠关系户维持客户的经营模式，面临越来越多挑战，客户维护成本和开拓新客户的难度都越来越高，想扩大经营规模，门槛越来越高。“-食堂”的线上-推广可以让更多客户马上看到你，快速提升品牌竞争力！

芜湖毅丰达食堂承包的特点

芜湖毅丰达餐饮管理有限公司企-食堂承包，我们一直致力于-企业，-员工及各大写字楼白领们的每日生活。通过提高员工满意度和工作效率来实现双方业绩增长与利润增长。一顿工作餐的品质，可影响到一个就餐者的-和工作效率。工作餐要注意搭配，可以多吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。另外还可以多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物。为此，我们利用多年的服务经验和丰富的餐品资源，打造出了更具针对性的职工团膳方案。　我公司在此领域已经有着很丰富的运作经验，专门为不同的职工，白领群体提供了自助餐、零点餐、高职餐，调换口味的南北小吃，异国特色的风味餐，以“饮食”的力量回馈给在这个领域做着贡献的人们。