肉片斩切机性能近期行情 诸城利特机械公司

斩拌机操作注意事项肉片斩切机性能

  我们在操作斩拌机的时候，机器一定要由专人操作，机器启动前要-没有异物在机器内，所有-的附加设备应正确安装在机器上，没有松动，没有多的物品；斩拌过程中，不要把手伸到刀具盖下面，卸料盘卸料时，不要把手放在卸料盘下端。机器运作时，不要用手、衣服、工具等接触机器的旋转部位；机器装料时，要检查推料车是不是被锁紧, 起动臂被举起时，严禁在起动臂下站人；在紧急状况下，可以按紧急开关，这-器处于带电自由电流状态，大约2分钟 后，机器才可以重新启动；机器在维修、保养时为安全起见应断开电源；清洗机器时，机器的防护罩应盖上，以免水冲进空气压缩管或电子器件内引起危险。
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肉类斩拌机应用范围

 肉类斩拌机广泛应用于蔬菜加工，肉类加工，豆制品加工等，是生产肉丸，香肠，豆腐，鱼豆腐，馅料斩切加工，鸡蛋干制作等的-设备。我公司生产的斩拌机系列型号齐全分为：20型，40型，80型，125型，330型。根据用户不同的需求，选择合适的规格型号。

 斩拌机是生产肉制品所需的关键设备，尤其是生产西式火腿的-设备。该机不仅可以将肉块、碎肉、肉皮和脂肪等主要原料切成肉末，还可以将主要辅料搅拌成均匀的乳化物，使切碎和绞碎的肉混合乳化一次完成，以提高肠类或其他肉制品的细度和弹性，从而提高产品的产量和口味。
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  实验型斩拌机

诸城利特食品机械加工的zb-20斩拌机是一款小型实验室设备。该设备小巧不占地方，功能齐全，是实验、门店等使用斩切物料的常用设备。

20斩拌机参数：

电压：220v

功率：2.55kw

产量：10-15kg/锅

尺寸：750*610*710mm

zb-20\zb-40这个型号的小斩拌机均可用于门头、店面、实验室等使用

斩拌机是肉类制品生产制作过程中的一个关键设备，常用于丸子加工、香肠加工、包子馅水饺馅馄饨馅的加工使用。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎，同时还将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。

斩锅为304不锈钢唐山锅并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小