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食品杀菌

食品加工厂的杀菌消毒是保障食品安全重要的环节，通过对引起食品变质的主要因素——微生物的杀灭，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害-的数量，避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)或预先在食品中产生的-毒1素导致人类。但是偶尔在网络上可以看到，某某快餐店的鸡产品油炸后有较重的氯味，导致顾客-的情况。

丹麦dcw次氯酸发生器通过电解盐和水生产次氯酸杀菌溶液，快速杀灭食品表面及加工过程中的致病菌，-食品高于-并有效延长食品保质期，避免对人体造成危害，且溶液杀菌后自然降解，安全无残留，无需再次清洗，节省工艺，节约用水。

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食品的二次污染

食品在加工过程中受到除自身原料、半成品以外的微生物污染，如水中-污染，空气中-二次污染，员工手部、设备、容器、工具等二次。

丹麦dcw次氯酸发生器通过电解盐和水生产出次-，用于生产用水杀菌、空气杀菌、员工洗手泡靴杀菌、工器具杀菌等，杀灭生产过程中可能存在的各种-，包括金黄色、李斯特菌，沙门氏菌、大肠杆菌等，防止;杀菌后完全降解无残留，对人、食品、设备及环境无危害。食品原料浸泡杀菌食品原料浸泡如果采用普通的消毒剂不但会造成消毒剂残留，而且浸泡后的食品有消毒剂的味道，需要用大量的水反复冲洗，还容易造成二次污染。

影响食品的因素

食品加工生产过程中，影响食品的因素很多，其中对-的控制很重要，来自每个生产环节的各种-微生物污染，如生产工艺中的原料，水源，罐装设备，管道(造成二次污染)空间环境等。安全有效的解决-污染问题，是-食品安全的重要措施。

丹麦dcw次氯酸发生器通过电解盐和水生成次-，有效氯500-800ppm，ph值在5.0-8.5之间任意调节，杀菌快速广谱，可用于生产过程中各个环节的消-菌，杀灭-、-、-芽孢等各种病原微生物，-清除管道内生物膜并抑制其再生成，有效保障食品安全。且溶液杀菌后自然降解，无残留，无需再次清洗，对人和环境无危害，对设备无腐蚀。-也均有研究表明，采用较高浓度的次氯1酸钠处理明胶、虾、蛋清粉等食品会产生-的-脲残留，而-脲具有致ai性、诱变性以及基因毒性。