金乡县早餐粥采购服务为先「冬至速冻」

腊八粥

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥传说来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在称“法宝节”。煮的这个时间就可以把桂圆，枸杞，红葡萄干用青葡萄干一样可以的用清水泡上。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。

发明与传说

依照罗天益在《宝鉴》一书中民载：粳米、粟米做成的粥，气味淡薄，阳中带阴，所以清淡舒畅，能利小便。有一人---，但------。这一点也要注意的是：开在学校附近的朋友，寒假暑假，这3个月的时间要平均到其他几个月里。医生叫他吃粟粥，杜绝其它食物，十天过后病情好转，一个月过后---。吃粥既节省时间，味道又美，喝完粥后睡一觉，-，人们都称粥有很大的益处。

曲阜羊肉粥

曲阜的羊肉粥并不是用羊肉加米煮成。粥是用豆浆和小米面熬煮成糊状，多数人喜爱加入薄如纸片的熟羊肉或者咸黄豆，味道鲜美且富有营养，当地人的大都配油条一起食用。

粥分类三

今天我们跟随冬至速冻食品接着来了解一下粥的分类。

燕麦粥

蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚-营养价值---。

常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

酥蜜粥

将粳米50克同水煮粥，将熟时，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

酥油是滋补品，以白羊酥为。《本草纲目》记载；“益虚劳、润---、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调所致---、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴虚损必发劳热，热则耗津，津液去，则毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌，还可适宜于消渴、阴虚-等症。

绿豆粥

取绿豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，随量食用。

绿豆味甘性寒，行十二经脉，具有止渴消暑、润肤之功。粳米性凉，补脾益胃，与绿豆共用有利水、润泽---的效用。绿豆对过高的中老年人，常食颇得裨益。

胡桃粥

取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺-而使气血充盛，生津，---润泽，形体健美，乌须黑发。

故常食此粥不仅有润肤之功，且有---之能，但大便溏薄者不宜。

        冬至速冻食品来告诉大家红枣粥的做法。

    红枣具有---的补益作用，其性平和，能养血，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。

    红枣粥香甜可口，对体弱，病后身虚、气血两亏、营养---、脾胃虚弱、的作用。

    红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

      方法：取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早、晚温热服食。

     红枣粥香甜可口，对体弱，病后身虚、气血两亏、营养---、脾胃虚弱、等的作用。

今天我们跟着冬至速冻水饺来学习一下生滚花蟹粥的做法。

生滚花蟹粥

　　原料：

　　花蟹2只，大米40克。姜丝5克，葱花5克，盐2克，鸡精1克，香油5克。

　　做法：

　　1. 花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。

　　2. 砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。

　　3. 煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋

上少许香油，撒上葱花即可。

　　tips：

　　螃蟹色鲜味美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还有10多种游离---酸

，其中谷氨酸、---、组氨酸等含量较多，对身体有---的滋补作用。

　　-认为，螃蟹有补骨添髓等---有一定的效果。根据古籍记载，螃蟹适用于跌打损伤

、淤痛、伤筋断骨的。此外，油漆---或因漆而生疮，可将活蟹捣汁敷用。