石林制香竹签零售-「多图」

合成香料分类和结构 　根据化学结构可分为烃、卤化烃、醇、酚、醚、酸、酯、内酯、醛、酮、缩醛酮、腈、杂环等。合成香料的分子量在50～300之间，分子量愈大，挥发性愈小，香气就减弱。进入十九世纪后，随着有机化学、合成香料工业的迅速发展许多新的香料相继问世，香料调香师的---力越来越丰富，调香也逐渐由自然派向真实派、印象派、表现派、表现派与真实派相结合发展，它还在不断向前发展，有待于人们继续摸索、---。分子结构的微小变化包括取代基的位置不同、几何异构、立体异构等均可导致香气差异，如香兰素3--4-羟甲醛具有愉快的香荚兰豆香气，而其异构体2----则有类似样的---气味；橙花醇和香叶醇是顺反式几何异构体，前者香气更为柔和而清甜；顺反式玫瑰醚是立体异构体，香气以顺式为佳。关于香料分子结构和感官性能之间的关系，是香料化学家正在积极研究的课题。

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制作

香料的制作过程，对许多使用者来说，通常都是相当陌生的，因此，对香料制作过程详细的描写也就相当---。因应不同的香料原料、不同的用途就会有各种制香方式，以下简单列举几种在中国古载的香料制作方式。修制去除杂质、水分或不堪使用的部分，尤其是像、零陵香之类香草，必须拣去枝梗杂草，整理成大小统一的枝叶，曝晾干燥，揉碎后再扬去尘土，而不可用水煎。香精是赋予化妆品以一定香气的原料，它是制造过程中的关键原料之一。煮用器皿盛装清水香材，用以去除异味、调整香材药性。例如制作甲香时，要搭配酒或碳汁、泥浆水或胡麻膏煮过。炒必须将香材碾切成适当大小，用小火慢炒，有时也会加入其他香料混合，炒到焦黄或是出烟，以去除香材本身具有的异味。如的腥气。泡直接将香材放在锅中用大火急炒香材，有时也会加入沙子一起拌炒，用来改变香材药性。

前景市场

由中国香料香精化妆品工业协会编制的《香料香精行业“十二五”发展规划》提出，“十二五”期间，香料香精生产将保持“十一五”期间的快速增长势头，平均年增长速度可能达到15%左右，至2015年生产销售总额有望达到400亿元左右。化妆品在加香时，除了选择合适的香型外,还要考虑到所选用的香精对产品及使用效果有无影响。到时我国香料香精在市场中的占有率将达到20%左右，我国将成为香料香精行业重要的之一。香精产品的发展将快于香料产品的发展，在“十二五”末期，香精产品销售额的占比将达到55%左右。

三是为提高食品用香料产品拥有与行业标准的比例，对重要的食品用香料产品制订相应的或行业标准。油溶性香精是将天然香料和合成香料溶解在油性溶剂中或者直接用天然香料和合成香料调配而成的。四是继续配合与部等相关部门做好标准有关工作。如配合部编制“十二五”环境标准制修订计划，并努力做好《香料香精行业清洁生产废气排放控制标准》制订工作。