重庆白条鸡屠宰生产线图片服务「在线咨询」

精---机

 可调式机架全部采用厚度为4mm的不锈钢方管焊接装配而成，每边各有---箱3个，采用厚度3mm的不锈钢焊接成型，每边各有---箱3，采用厚度3mm的不锈钢焊接成型，每个---箱内配有10个---盘总成，每个---盘上带有12根---棒，---棒采用无du橡胶制作，---盘为聚件，中部转轴为不锈钢；而“树---意识，创ming牌产品已成为公司文化的重要组成部分。

 6皮带驱动器，各自独立工作，每台功率2.2kw，电机型号y90l-6，执行标准jb/t9616-1999

 6高速锦轮传送带，坚固---，柔韧性好，参考尺寸3780*45*3

 完善的不锈钢鸭钩导向系统，使鸭钩进入---机和---过程中均保持相对固定的位置，即---了---效果，又有效防止了咬钩碰撞等意外发生

提示：您可以按照定制步骤，分成1、2、3等来进行描述1、提供您的宰杀品种，需求的日屠宰量及每天的工作时间；

2、提供宰杀车间是新建车间还是老车间改造，老车间改造的需要提供厂区平面图标准明房屋尺寸，房屋结构、高度；

3、宰杀的品种、重量，生长年龄，做白条还是做分割，对设备制作及宰杀有没有---要求，是否有后期深加工项目计划；

4、是否需要做冷库和水处理项目的前期规划设计；

5、国外客户，是否mu斯林屠宰方式，可以电话索取填写本公司对外贸易标准格式询问单；

6、我公司针对中小型客户提供免费前期咨询及现场设计指导服务。

家禽屠宰流水线  鸡鸭鹅屠宰线屠宰设备

　　二、肉鸡屠宰加工工艺

　　1、毛鸡输送

　　1、卸车前应索取产地动物防疫---机构开具的合格证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。

　　2、将装有毛鸡的鸡笼从运输车上搬运下来，放在挂鸡月台上，有检疫人员现场检验，检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上，输送到毛鸡上挂间。

　　3、毛鸡上挂间和屠宰车间严格分开，毛鸡上挂间尽量设计阴暗，避免强光照射，造成毛鸡拍打翅膀过度紧张。

　　4、挂鸡人员从鸡笼里托着鸡腹拿出毛鸡，再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上。每个挂鸡人员每小时可挂毛鸡800-1000只。

　　5、回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗，清洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。

冷冻鸡块，就是超市里经常见到的冷冻鸡腿、鸡翅等。和冷冻鸡相比，以后冷鲜鸡生产流程只是少了去头、去尾、分解几个程序。

　　我们从di一间车间看起。

　　鸡到了这里，先验收，接着做宰前检疫，没问题的话，拎起两只脚倒挂起来，工作人员杀好后，沥鸡血，大约6分钟可以流干。

　　接着去毛，先扔到水温58-63℃的烫池里，烫上一会捞出来，放到橡胶棒里打毛，出来后，鸡全身白净。

　　这个时候，要开始第二道“体检”——屠体检疫。合格后的才可净膛，把鸡心、鸡肝等内脏掏出来；去肺则用更gao端的手段，用机器真空吸肺。

　　此时，第三次“体检”开始了，这次是专门对内脏进行再次检疫，如果内脏有问题，就说明鸡有问题，整个流水线都会停下来。

　　合格的话，用高压水枪喷淋净膛后的鸡，洗得干干净净后，去头进冷却间的冷却池。

　　冷却池里捞出来后，是第四次“体检”，这次是复检，没问题的话，就可以在风扇下沥水10分钟后，进行包装了。

　　粗粗算了下，一只鸡，从活着进厂到终进冷库，要花80分钟。如果一切合格的话，鸡就坐上-18℃的冷藏车，送到超市、菜场了。