厦门蛋糕展示柜厂家常用指南「在线咨询」

食品封装冷藏冷冻室内的食品可用塑料袋或保鲜膜封装，一方面避免发干，另一方面可避免湿气成霜。

避免食物反复冷冻对于块头较大的食物，可根据家庭每次食用量分开包装，一次只取出一次食用的量，而不必把一大块食物都从冰柜里取出来，用不完再放回去。避免反复冰冻浪费电力，破坏食物。

不要把热饭、热水放入冰柜应先放凉一段时间后再放入冰柜。热的食品放*提高冰柜内温度，增加耗电量，而且食物的热气还会在冰柜内结霜沉积。

现实生活中，很多的地方都在使用冷藏柜，像大型超市、便利店、蛋糕店、酒店等等。不少商家为了省钱都在购买二手冷藏柜，这样的冷藏展示柜可以到二手市场买，但是就不能有所保障。

二手冷藏柜哪里买？

这些地方的产品价格比全新冷藏展示柜价格低出不少，因此很多消费者都会购买二手产品。

但是二手冷藏柜的-不好呢？维修是否有保障呢？二手冷藏展示柜已经使用一段时间，很有可能存在很大的风险，另外冷藏柜的使用寿命都是有限的，使用一段时间以后产品的会有所下降，另外售后服务也不完善，不像市场新的冷藏展示柜，二手产品出现问题，机器出现不制冷等故障，冷藏柜的维修就不能保障，所以消费者在购买冷藏柜时，zui好能够购买全新的产品。

蛋糕展示柜为什么要放水

蛋糕展示柜内壁上的霜层是空气中的水分结成的.结霜表示蛋糕展示柜制冷正常、够劲；但太厚的霜层反成隔热层而使贮藏物降温变慢，会降低蛋糕展示柜的制冷效率而更费电(放水提供了增厚霜层的条件)；所以不单无需放水、更建议尽可能地缩短开盖的时间，减少箱外空气中的水分与低温的柜壁接触的机会，说白了也就是减慢霜层增厚的速度。