甘肃丸子油炸流水线厂家-「诸城市鑫品机械」

油炸流水线应用
无花果干 豆泡油炸特点

1.加热方式：电加热。

2.设备介绍：自动控温，控制时间，有保温层。

3.炸出的产品：色、香、味---，外观干净美观无黑渣。

4.设备优点：提高产品，延长货架期。
诸城市鑫品机械有限公司油炸流水线应用广泛，欢迎新老客户前来咨询，我们可为您定制方案，期待与您的合作
丸子油炸流水线厂家

油炸流水线优势

1、自动出料：通过电动提升的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，---了产品炸制时间的统一。

2、自动控温：通过引风机对电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温低于设定温度时，引风机则处于工作状态，---产品的炸制温度，提高了产品。

3、自动过滤：油水分离油炸工艺能使炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中，---了油面的清洁，延长了产品的保质期。

4、油炸机机体与燃烧室、引风机、烟囱完全隔开，不影响车间内卫生。
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油炸流水线可以油炸的产品

油炸流水线可以对以下产品进行油炸或者上色：

1.面食类；麻花、锅巴、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子、面包圈、甜甜圈等。

2.肉食类；扒鸡上色、板鸭上色、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、烧鸡、鸭脖、鸭翅、鸡翅。

3.坚果类；花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。

4.豆制品；豆干、豆泡、鱼豆腐、豆皮、豆腐条、臭豆腐、豆腐串。

5.海产品；各种鱼类、虾仁、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔、带鱼、鲅鱼、鱿鱼圈、龙虾、鱼罐头

6.休闲食品：洋葱圈、薯片、薯条、锅巴、苦荞片等
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油炸流水线设备的日常操作，有什么必须知道的知识吗?

　　设备操作：当温度达到设定温度时，可以进行操作。此时，首先添加少量油炸食品，然后逐渐增加其数量，以使操作不会导致油温下降太多，从而影响食品的颜色和。这允许连续操作并提效率。

　　如果一次放太多食物，温度会下降很多，并影响油炸效果。 (油炸设备可以自动控制油温，因此无需人工控制。)

排油程序：如果油炸设备需要换油或清理，切记不要先将水排干，首先应打开油阀以打开排油阀中的油，然后打开排油阀以排空油。水。

排水程序：工作-束后，应将油排至80度左右，然后才能将污水排干。水和食物渣将流出，而油将流出。关闭排水阀。

　　加水程序：污水处理工作结束后，可立即将底部添加至水位，或者可在第二项工作之前添加水。因为如果长时间浸泡某些食物渣很容易浮起。

　　当油炸设备中有很多油炸食品时，应注意加热管的清洁。由于食物渣落在加热管上，长时间会在加热管表面形成积碳。因此，颜色应在煎炸过程中增加排污次数。

　　对于油炸鱼和肉制品，鱼中含有大量胶体。管道表面会长时间-，这会影响散热并影响油的颜色。因此，有---每次清洁油。一次，用刀或铲清洁加热管。
.各项工作完成后，应进行排渣和清洁工作，尤其应保持过滤器残留物通道畅通。
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