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盐皮蛋，广安盐皮蛋盐皮蛋批发地址
盐皮蛋是故里四川广安别具特色的特色美食。 四川盐皮蛋，不仅有盐蛋又有松花蛋的美味可口，此蛋不但是小酌一杯的美味可口食品类，也是早饭的好菜式之一。颇具延展，服用醇香爽口，意犹未尽。邓家盐皮蛋是正宗的广安土特产品之一，商品生产制造选用无重金属加工工艺，既沒有盐蛋那麼咸、又沒有松花蛋偏碱那么大。盐皮蛋闻着有浓厚的香味，色调晶莹透亮。鸡蛋清口味劲道，鸡蛋黄通道沙酥香糯，口感十分与众不同。
公司建有自己的养鸭基地和电商平台，按照“公司+基地+农户+网店”生产经营模式，组织一体化生产，是集生产体验、旅游观光为一体的盐皮蛋生产基地。公司地方特产“邓家”牌广安盐皮蛋，是广安盐皮蛋的发源地。公司加大新产品开-度，加强与四川省食品发酵研究院等省内研院所技术对接合作。公司拥有标准化生产车间、系统化工艺流程、精细化品质-、化服务团队。产品自面世以来，凭着品-良、风味-广大消费者喜爱。
盐皮蛋原料是采用本地的地区改良品种――广安麻鸭蛋，广安麻鸭寻食工作能力强，适合放养，但凡湖水、江河、塘口等有放养标准的地区均可喂养。鸭蛋尺寸匀称，表面光洁。 广安的盐皮蛋就是邓家盐皮蛋。邓家盐皮蛋始于四川广安市牌坊村，至今已有300很多年历史时间。主要材料有鸭蛋，调味品有食用盐、香辛料等，根据煎制而成。制做的情况下先用冷水将鸭蛋清洗晾晒，再将广安荼叶、调料、良姜、香、肉蔻、八角、白扣、三奈、鲜姜放入炒锅熬料，倒进瓦缸中等水平茶汤制冷，放入食用盐，把鸭蛋于在其中盖上密封性，泡浸若干天后取下蒸制到适度情况下就可以。
“广安盐皮蛋”，为地理标志产品证明商标。广安盐皮蛋选用散养土鸭蛋，用传统手工艺，制做出的盐皮蛋颜色美味、香气四溢、口味悠长醇正。是-、营养丰富的绿色，邓家盐皮蛋是您饭桌上小酌一杯或早饭的人间美味，也是赠予亲戚朋友的理想化上品。 商品特性：四川盐皮蛋是正宗的广安土特产品之一，怪就怪在它取盐蛋和松花蛋的优势。
公司建有自己的养鸭基地和电商平台，按照“公司+基地+农户+网店”生产经营模式，组织一体化生产，是集生产体验、旅游观光为一体的盐皮蛋生产基地。公司地方特产“邓家”牌广安盐皮蛋，是广安盐皮蛋的发源地。公司加大新产品开-度，加强与四川省食品发酵研究院等省内研院所技术对接合作。
加工工艺：盐皮蛋原料是采用本地的地区改良品种——广安麻鸭蛋，广安麻鸭寻食工作能力强，适合放养，但凡湖水、江河、塘口等有放养标准的地区均可喂养。 这家鸭吃的好、生活环境好、才可以长出高的蛋。要想腌渍好盐皮蛋也有一些不可或缺的程序流程，先挑选出尺寸匀称、表皮光洁、沒有缝隙的鸭蛋，历经手工制作和设备2次清理，晾晒后放进窖池。
皮蛋是中国一道传统式口味的制品，四川盐皮蛋盐皮蛋批发地址
皮蛋-在我国老老少少的-，广安盐皮蛋盐皮蛋批发地址
皮蛋在日常生活中常会被称作皮蛋、灰包蛋等，四川盐皮蛋，皮蛋不仅-在我国老老少少的-，也国外有一大批忠诚的粉絲。皮蛋的制作过程比较繁杂，有着的生产过程，一层层结实的壳子会牢牢地的包囊住皮蛋的表面，广安盐皮蛋，在合适的自然环境下储存一段时间以后，里边的皮蛋会越来越乌黑又颇具光泽度，也是有一股淡淡的得芳香外溢。皮蛋一直是在我国传统式的民俗特色美食之一，从古到今一直是大家饭桌上的一道美味佳肴，下边我们一起来看一下皮蛋是啥蛋做的？
目前市面上的皮蛋有鹅蛋皮蛋或生鸡蛋皮蛋，邓家盐皮蛋，一般都采用鹅蛋做的，个大，鸡蛋黄也较为大。 皮蛋是我国与众不同的蛋制品，也是一种碱性食物。腌渍皮蛋需要的原材料有盐、茶及其碱性物质(如∶生石灰粉、草灰、碳-、等)。 皮蛋往往有口味，是由于历经强碱功效后，原本具备的硫含量胺基酸被溶解造成及氨，再再加上预浸液中配料的味道，就造成-的味儿了。而皮蛋的色调则是因蛋白在强碱功效下，蛋白质一部分会呈现红褐或深褐色，鸡蛋黄则呈现深绿色或澄红色。
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