糯米粉生产来电咨询「多图」

糯米粉可以做什么好吃的？如果要详细地说那可有得说了，各地不同，同地不同，不同的家庭也会不同啊。所以只能说说糯米粉常用的吃法了。

谈及的当然是汤圆：

1、把汤圆皮材料混合。

2、把和好的糯米粉团三分之一，放到滚水里煮透，趁热和到之前的粉团里

3、和均匀之后，加50g白糖揉匀

4、糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅

5、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了

诸城市鑫贝食品有限公司生产糯米纸、糯米粉厂家，欢迎新老客户来电咨询！

糯米粉和面粉的区别

　　面粉就是小麦粉，一般用来做包子，饺子，面条，馒头，糕点等等。糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。这两者在外形、水溶性、手感上、粘性都有区别。

外形

面粉看起来颜色较暗，较粗糙;糯米粉尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。

手感

面粉较为粗糙，手感涩;糯米粉手感光滑，细软。

水溶性

面粉团有弹性，不能溶于水，会留下面筋。糯米团松散易碎，水洗后完全散开，像淀粉一样沉在水底。

粘性

面粉用冷水很容易调成面团，有筋道;而糯米粉即使用开水将部分烫熟后再加入生糯米粉一起揉，粉团也容易开裂，明显的粘性不足;这是因为两种小麦和大米之间淀粉结构不同而产生的差异。

糯米粉的营养价值

　　糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、-b1、维生索b2、-及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米是一种营养价值-的谷物，它含有的营养成分对我们人体有着以下的几方面的价值。

　　补骨健齿

　　糯米粉的含钙量较为高，因此常食糯米有-的补骨健齿的作用，适合正在长身体的孩子食用，有利于孩子骨骼发育，但是需要注意进食的限度。

　　补益中气

　　糯米粉富含b族-，b族-的作用就是能温暖脾胃，补益中气。

　　调节胃口，减轻-

　　糯米粉对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀-有一定-作用，能够帮助-者减轻-痛苦感，能够促进人的-，调节胃口，帮助脾胃恢复正常。

糯米粉的功效与作用

　　用糯米碾成的细粉糯米粉继承了糯米的优良品质，十分的香糯柔软，能做成多种糕点，吃起来甜而不腻，当然用油炸的糯米粉饼除外。糯米是一种营养价值-的谷物，它含有的营养成分对我们人体有着以下的几方面的价值。糯米粉具有滋补和御寒的作用，很适合在冬天吃上一碗汤圆或者是糯米粉蒸肉，不仅味道-，还能养身，糯米粉棒棒哒，不过糯米粉糕点难-，如果胃不好或者-能力差的朋友就不要贪嘴了。