羊屠宰配件厂家的用途和特点「特恩特」
羊屠宰机械,羊头打毛机肉羊宰杀加工工艺毛羊v形皮带输送机该机器设备用于毛羊的运送,v形皮带输送机国际贸易总宽可调式,输送带为尼龙带,有益于清理及维修,电机为变频电动机,可根据班总产量及学习情况调节皮带输送机速度,可适合各式各样宰杀量。皮带输送机前端-与平板接纳台相连,可将毛羊马上挂在放血线上与线下,操作过程方便快捷,减轻员工的劳动生产率。重要技术参数:额定电压380vac;通常采用温度20℃,压力为2兆帕的水,从体腹腔开始,由里到外、从上到下进行冲洗,-是颈部和两条前腿处要反复冲洗,体内外的血污等附着物终也要洗净。控制工作频率:24vdc;电机功率:1.5kwx2;速度可调式青岛特恩特机械设备制造企业技术生产加工羊屠宰机械,宰杀自动生产线
分割好的部位肉真空包装袋后,放进冷藏盘里用凉肉架车推倒结冻库-30℃结冻或到制成品制冷间0-4℃冷藏。将结冻好的商品拖盘后装车,进冷库-18℃存储。剔骨分割间温控:10-15℃,包裝间温控:10℃下列。感官检查感官检查,主要是对羊的精神和外观进行系统观察,一般采用抽样检查的方法。分割好的部位肉真空包装袋后,放进冷藏盘里用凉肉架车推倒结冻库-30℃结冻或到制成品制冷间0-4℃冷藏。将结冻好的商品拖盘后装车,进冷库-18℃存储。剔骨分割间温控:10-15℃,包裝间温控:10℃下列。
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缩扎肛men
清洗肛men周边将橡皮擦盘套在右臂上,将塑料袋反套在右臂上,右手把握住肛men并提到左手将肛men沿四周划开并脱离,随割随提高,提升至10厘米上下。将塑料袋旋转套上肛men
且橡皮擦盘扎住塑料袋,将结扎手术好的肛men送到深处。
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剥后腿皮
从跗关节下刀,刃口沿后腿里侧中线往上挑破羊皮。具体的操作方法是:采用细长型的屠宰刀,消过毒后,操作人员摁住羊的下颌,沿着颈部皮肤纵向切开,挑断静脉血管和气管,切口长12—18厘米。沿后腿内侧线向上下两边脱离,从跗关节上边至尾根处羊皮。
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去后蹄
从跗关节下刀,切断联接关节的结蹄、十字韧带及皮和肉,割掉后蹄,放进zhi定的器皿中。
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剥胸、腹部皮
用刀将羊胸腹部皮沿胸腔中线从挑到dang部。沿腹中线向上下两边剥掉胸腹部羊皮至肷窝止。
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