朔州摇摆丸子机图片在线咨询「诸城瑞恒机械」
包心肉丸机有以下特点:
1.机身采用不锈钢制造,符合卫生标准,便于清洗。
2.部分零件采用数控车床及cnc线切割加工,配合精密,形成行程及传动稳定。
3.动作装置及易损配件为标准铸造合金件,规格统一加工,便于更换及后期维修。
4.经生产使用中回馈多次试验改进,采用皮料、馅料分体送料及定位剪切动作装置操作简单,肉馅居中,低破馅,能生产各种规格的圆型鱼丸肉丸。
5.操控性强、稳定性高、出品率稳定;可抽皮增馅,做到皮薄馅多。
要了解肉丸机要不要配套其它设备,就先要了解肉丸机的其体功能:
肉丸机,全称为肉丸自动成型机,是肉制品成丸设备,能生产出大小尺寸七个规格的肉丸及花生贡丸,并可按要求尺寸订做30mm以下8mm以上规格的,具有速度快、卫生方便、易拆洗等特点,可代替八个人手工生产,可为厂家节省人员的投入、提高生产速度。
从这里可以看出来,肉丸机只负责肉丸机成型。那么肉丸的原材料加工就不是肉丸机加工的了。
包心肉丸机在使用一段时间后,我们应该对它做日常的清洗与拆卸,那么我们应该怎么做?又该注意些什么?
注意:拆卸与清洗肉丸机时必须确机器处于断电状态,防止意外发生。
1、取下肉丸机料桶的送浆螺旋若是压力调节杆放的太低的话,可能无法取出,所以需要将调节杆顺时针旋转使其往上提,方便取出清洗,将两个大小料桶以逆时针方向旋转取出。
2、松开铜板上的滑动锁紧机构,取下铜板、刀片及铜齿轮进行清洗,取铜板时成型刀片座6201z轴承应退到里面,即成型刀片距离近时方能取出铜齿轮,否则将取不出;如不是在此位置只不过要转动后面的大皮带轮使其到达此位置即可。
3、取下前面的连接塑料管,用14 的开口扳手拆下活塞叉口,再用5的内六角扳手拆下活塞泵头。
4、旋出小料桶下面的铜螺盖,对机体用水进行擦洗,拆下的部分应及时清洗干净。
注意事项:对包心肉丸机的拆洗,正常拆到以上的情况即可,其他部分就不要再拆了,---是右边的齿轮,拆卸它将会影响丸子的包心情况,没有经过培训的人员不可对其进行拆卸。清洗机器时,应尽量避免水溅到机器内部,严禁用自来水或消防水直接冲洗机器。
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