贵州肉制品小型杀菌釜规格多重优惠「诸城中远机械」
诸城市中远机械有限公司生产的杀菌锅从控制方式---有五种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型远程控制型等五种。
1、手动控制型
所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气自控型
压力由电接点压力表(双表1控排,1控补控制,温度由传感器pt100和进口温控仪控制精度为±1℃,降温过程由人工操作。
3、电脑自控型
采用plc和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃,主要控制,排气,温度,时间降温过程由人工操作。
4、电脑半自动控制型
全部过程都有plc和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.5℃。整个杀菌过程形成了数字化,机械化基本上达到了一指通。除去进出货物和开关锅门
5、电脑全自动控制型远程控制型
在电脑半自动的基础上,整机和前后的输送线自动连接,整机具备自动进出料,自动开关锅门,锅内导轨可前后自动伸缩,整机达到了数字化,机械化可形成远程控制或操作,为车间的无人化操作鉴定基础。远程控制的使用为售后服务节省了时间。
诸城市中远机械有限公司全自动杀菌锅简介
全自动杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式,上个世纪九十年始为了满足软包装等特殊的产品生产要求,开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅,新世纪伊始,西班牙、德国、法国等欧洲为了节约能源和水资源,推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅,---是法国采用---的锅内蒸气循环系统,以达到高温节能、短时、节约水资源等目的。此外,将喷嘴设置在每一层托盘之间,因此可得到非常广泛的喷淋模式。
诸城市中远机械有限公司脉冲式杀菌锅设备特点:
1.脉冲喷淋杀菌、锅内温度均匀
设定了脉冲喷淋装置,热水呈波浪形喷淋,并在每个盘子四角各设450喷嘴和每层隔盘之间设多个喷头,进行扇形喷淋杀菌,---了锅内温度均匀。
2.采取多段升温,杀菌---
由于锅内循环水较少,并采用了换热器,所以几分钟内就达到杀菌所需温度,根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温,---了食品的口味、色泽、营养成份不被破坏。
3.间接加热阻止了蒸汽和货物之间污染
锅内循环水通过循环泵,输送到换热器内进行升温加热或冷却降温。避免了锅内货物和蒸汽及冷却生水的接触,阻止了二次污染,由于采用循环纯净水,锅内表面及货物表面干净光洁无水垢、污染。
4.合理的压力控制适合充氮气包装物的杀菌
电脑程序自动控制锅内温度、压力的平衡升、降,对含氮气包装物、玻璃瓶、塑料瓶---,---不变形、不破碎,使每种产品更能完善的进行---杀菌。
5.电脑全自动控制系统
◆采用上---的电脑控制系统。
◆采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。
◆采用大换热器,几分钟就达到杀菌温度。
◆所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。
◆整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制,无需人工操作。
◆采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。
◆采用电子变送器控制温度、压力。
◆可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。
6.测量f值的功能
根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量f值的功能,f值的软件每隔10秒钟进行一次f值的计算,所有杀菌数据,包括杀菌条件,f值、时间--温度曲线,时间--压力曲线等均可通过数据处理。此软件处理后予以保存或打印以便于今后的生产管理。产品---各地,并已出口多个和地区,在同行业中享有---的声誉。
7.存储杀菌公式
根据不同的产品设定多种专职杀菌公式。
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