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快餐店桌椅的搭配技巧一

【根据快餐店的-来搭配快餐桌椅】

      一开始，选购快餐座椅的时候就要考虑到桌椅的款式、数量和-，要与快餐店的规模、-和经营模式相协调。然后，餐桌的配置要根据快餐店营业面积的大小、形状、快餐店的-以及经营模式，合理选择餐台的款式和安排餐台间的距离，确定通道的位置、走向和宽度，终确定餐桌的款式、规格和数量。餐桌椅无外乎就是圆桌、方桌和长方桌三种款式。总的来说，比较容易摆放得紧凑，长方桌和大圆桌一般是中低档的快餐店多选用的；目前的快餐桌椅家具流行趋势是：实木快餐桌椅和钢木结合快餐桌椅，以它的实用性，占据快餐桌椅家具市场的80%以上，餐桌椅的出口主要以欧洲流行款式为主，并且折叠式的更受欢迎，更易出口。而便于充分利用营业面积，座位数量的小方桌则用于补充边角；-桌和中、小圆桌，这样的餐桌适于摆放得宽敞，能使顾客感到舒适，并可以摆出富于变化的布局，使快餐店的格局更具情调一般是-高的快餐店多选用的。此外，餐椅的-、材质、色调和风格要和餐桌配套。

【考虑顾客人数来购买餐桌椅】

       座位使用效率是快餐店经营重要的原则之一。餐桌规格的选择必须依据这一原则进行配置。在选择餐桌椅规格时，我们要依据标准是每桌顾客人数的统计频率，即就餐顾客人数组合的数值。

连体快餐桌椅与分体快餐桌椅哪个好

连体的因为全是固定的，不会出现客人随意搬动桌椅或者桌椅胡乱摆放绊倒客人的情况，不过遇到体型比较大的客人就会对他用餐产生不便，美国有个男子就因为餐厅桌椅太窄自己坐不进去就将餐厅-；首先，快餐店的就餐换台率比较高，对桌面要求耐磨、防滑、防划、耐烫、易擦洗、不易褪色等要求，这再其它几种桌面当中是不可能做到的。分体的话，因为摆放比较灵活，就不会出现上面的情况，但是容易造成餐厅内比较凌乱，而且店内要是发生顾客间冲突可能椅子还会成为很大的麻烦。按情况而定来选择使用连体快餐椅或分体快餐椅。

     快餐桌椅的保养与维护