温州牛肉汤加盟店品牌-了解更多「江苏牧牛赞」

淮南牛肉汤是安徽菜沿淮片的代表之一，具有鲜醇、清爽、浓香的特色。淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄l牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。另外，选用几十种-材及卤料按一定的比例，经传统工艺---制作而成。

淮南牛肉汤的制作方法：

做法一食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。步骤：1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。3、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。 [4] 做法二食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。步骤：1、牛肉汤煮开。2、粉丝泡开。3、豆腐皮切丝，牛肉切片用干净的刀和蔬菜砧板，香菜洗净备用。4、牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。5、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。6、牛肉摆上，兑牛肉汤，撒点香菜，滴加香油。

-------淮南牛肉汤

牛犊家淮南牛肉汤以大众消费套餐为主，并且拥有非常优l秀的厨师队伍和的服务人员，以及由经验丰富的厨房管理者为团队的实力品牌。牛犊家淮南牛肉汤该品牌自从推出就凭借优l质的产品和---的包装，以及非常方便的购买方式成功赢得了众多白领消费者的关注和喜爱，进而成为他们的日常快餐优选，创造了---的市场前景。并且在这之后还凭借这---的市场前景成功吸引了很多加盟商前来加盟，然后在和众多加盟商的共同合作下，将牛犊家淮南牛肉汤快餐打造成了一个市场占有率非常高的优l质连锁品牌　　加盟牛犊家淮南牛肉汤店---吗？加盟牛犊家淮南牛肉汤快餐是---的。至于小编得出此答l案的原因，如果您想知道你就接着往下看吧！具体内容如下：　　一是市场需求高，l收益有---：牛犊家淮南牛肉汤店作为一个无论外观，还是快餐的品质，以及购买方式都---的优l质快餐品牌，自然是消费者们至佳的选择，所以加盟牛犊家淮南牛肉汤的消费市场是有---的，相对的收益也是有---的。

如何做好餐饮行业的优l质服务

众所周知，吃是人们一日三餐都不能离开的，因此，餐饮行业发展，应该可以说是每一位创业者---的投资选择。餐饮行业发展，能否吸引顾客，很关键的还是服务。那么如何做好餐饮行业的优l质服务，接下来小编为您讲述淮南胡氏牛肉汤在经营过程中坚持的的16字特色服务：

 保持微笑：在经营过程中，淮南胡氏牛肉汤每一位员工在接待顾客的时候，都始终保持真诚的微笑，不受时间、地点、天气和情绪等各种因素的影响，---做好为顾务。    有求必应：每当有顾客有任何问题向胡氏牛肉汤服务员提出请求时，服务员都会在第l一时间答应下来，尝试解决后将结果反馈给顾客。这里的关键，首先是服务员先要答应，并做出努力，切忌不假思索的马上---，l不能让顾客感到服务员是在敷衍搪塞。    无微不至：这个其实是有求必应的延伸，胡氏牛肉汤员工在面对任何一个细小的事情，都充分重视，举轻若重，让顾客产生“自己是被重视的”体验。    嘘寒问暖：需要注意的是嘘寒问暖并不等同于“虚头巴脑”，而是服务员发自内心的关怀和帮助。每一个人的内心深处都需要关怀，只要这关怀来得恰如其分。