锅巴油炸机的行业须知「惠乐食品机械」

电加热全自动油炸流水线特点

1、全程油温自动控制，温度从0—300度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。

3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)

4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

5、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备投资。

6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品---明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

8、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

9、---的机械传送和变频调速系统，使该设备适用于炸制各类食品如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等。

10、---的加热系统，油池采用保温技术，既节约能源，又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界---分采用通风管散热，---延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热，下层冷却，防止水温过高、沸腾。油水分别排放，更便于清渣换油。

11、双层网带，避免产品漂浮，使食品炸制均匀。

12、上面的电动葫芦，可以将网带自动提起，方便清洗，---提高了工作效率，减少了人工劳动强度，而且干净卫生。

　　大型自动油炸机的使用以及许多相关因素都是我们应该知道的，这在各个方面都非常重要，在加工自动油炸机制造商的产品过程中，应该采取保护措施。下面为大家介绍下影响大型自动油炸机吸油率的因素：

　　一是炸油与食物表面的接触混合油炸机与吸附；二是炸油之传热作用使食物的水分蒸发后由炸油填充其空隙。因此，要降低油炸食品的吸油率就可以从以下两方面着油炸机手。控制炸油与食物表面之间的张力，从理论和实践上均说明，二者间表面张力越大油脂越难被食油炸机器物吸附，决定表面张力的因素吸油率就越高，它取决于食物的成分构成和物理结构。

　　影响大型自动油炸机吸油率的因素可以说是多个方面的,，那么这是值得我们进行探究的问题，表面蜡垢清理不是很简单，但是不要因为不好清理就对大型自动油炸机粗心大意，还要注意平时在日常生活中的保养，这样才能延长大型自动油炸机的使用寿命，增加其免油炸设备使用效果。

公司是国内生产油炸机、真空油炸机、低温油炸机、蒸煮漂烫、蔬菜清洗机、风干机、巴氏灭菌等食品机械的制造商，集研发、生产、销售、服务于一体的制造公司。公司拥有多年制造经验及技术，并有一支、素---良的队伍，完善的售后服务网络使公司赢得了广大用户的高度赞誉。

食品油炸机特点：

食品油炸机针对流水线大量生产使用，自动进料,自动出料,自动抽渣,自动翻滚搅拌,省油,省燃料，网带输送系统带有自动搅拌功能，使食品油炸更均匀，色彩鲜艳。同时，食品油炸机拥有自动抽渣系统，解决清渣难的问题，和节能，对于食品生产企业来说产量高、省时省工该油炸锅自动控温，设定好需要的温度，温控器会根据实际油温自动调整，延长了油的使用时间，可以达到非油炸部分油温不超过100度，不浪费油同时避免了危险，---的降低了企业成本。

食品油炸机适用范围：

全自动生产线油炸锅适合炸各种油炸食品，比如：三刀、桔饼、角蜜梅豆角、麻辣花生、锅巴、薯片、鸡块、个鸡、鱼块、牛肉等，整体流水线根据厂方和工艺专门设计长度、宽度、温度等，并提供安装调试服务。

油炸机主要适用于坚果、膨化食品、面制品、肉制品、水产品以及豆制品等等,稍微懂点的小伙伴应该都知道它是分为单机系列、半自动系列以及全自动系列的。

1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,低温油炸机可以减轻甚至避免氧化作用例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等所带来的危害.在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分自由水和部分结合水会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构；2、自动控制温度和压力真空度,无过热、无过压,低温油炸机---产品和安全生产3、脱油采用变频调速,低温油炸机适合含油率低和含油率高的所有产品.

联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！

本页网址：https://www.ynshangji.com/xw/23896829.html

声明提示：

本页信息（文字、图片等资源）由用户自行发布,若侵犯您的权益请及时联系我们，我们将迅速对信息进行核实处理。