保鲜柜生产厂家信息「多图」

公司是一家集研发，设计，生产，销售为一体的商用制冷设备企业，经过若干年的锤炼与发展，公司已初具规模，目前已拥有一支年轻、敏锐、朝气蓬勃、志向远大的团队，成为制冷设备行业的后起之秀。

分体风幕立柜是一种立式冷藏展示柜，该柜外观，低，开口展示面积大，陈列商品能力强；箱体采用厚保温层设计，保温效果好；侧板可选配，有镜子侧板、大玻璃侧板、圆弧玻璃侧板可供选择，标配镜子侧板；柜内采用t5 led灯光设计，节能，食品展示效果好；电子温控器，智能控制，系统稳定性好；强制对流冷却，制冷效率较高；节能，彰显-。在正常环温下，分体风幕立柜柜内温度为2-8℃环温25℃，湿度60%。柜子底部装滑轮可自锁。

在商场超市中冷藏保鲜柜已经成为了不可缺少的制冷电气设备，成为各大商户不可缺少的帮手，接下来就让小编来给您介绍一下超市保鲜柜的作用。

超市保鲜柜属于冷柜的一种，目的是为了-的保鲜水果蔬菜。一般分为立式保鲜柜和卧式保鲜柜，其大部分是采用风幕制冷设计，因其是以风扇吹冷气将水果蔬菜表面温度降低，从而降低水果蔬菜腐蚀变质的速度。一般都设有回风口，加大制冷效率，从而节能省电。下面我们来说说立式超市果蔬保鲜柜与卧式风幕保鲜柜。

立式超市保鲜柜

立式超市保鲜柜，占地小可分层级展示，展示物一般以物轻，体小，塑封，高的价格等免称量产品为主，便于客户直接选购和携带，避免称量包装等。而且可以将大物件分拆出售，且由于立式保鲜柜是由上往下吹风，制冷效果更-，一般用于保鲜低温水果蔬菜，这样能保存的更-。

卧式超市保鲜柜

   卧式超市保鲜柜，占地需求大且四周要有走动空间便于客户选购，其展示物品从水果蔬菜到鲜肉海鲜等都可以。其展示的多面性和选购性-，适用于场地大的商场超市，海鲜市场等。

在商场超市中超市保鲜冷柜已经成为了不可缺少的制冷电气设备，那么我们在进行使用超市冷柜保鲜水产品的时候有那些技巧呢?接下来就让我们来给您介绍一下。

   超市冷柜在保鲜水产品的时候，较好保鲜时间在鱼体尚未完全解冻前时加工处理。冰柜冷冻水产品若要加工。冷冻冰柜温度设定在25℃~18℃之间。冷冻冷藏水产品存放不可以超过冷冻藏库的平安线送、回风口每日记录冷冻或冷冻冰柜，除霜时间及次数，冷藏冰柜温度设定在2℃~2℃之间。并定期检查库温。发现异常情况应立即转移冷冻或冷藏品至平安区并及时-相关部门。另外注意冷冻或冷藏冰柜必需定期清洁与清洗，任何水产品都不可以二次冷冻。 操作间的温度应该控制在15℃以下。如果条件允许。以免商品温度升高。要求加工处置、包装要迅速。已包装好的废品应该立即送入超市冷柜或冰柜。防止发生交叉、连锁污染。检查到有鲜度-或有异味的水产品应立即从冷冻或冷藏冰柜中剔除。

   供应商每天送来的水产品经运输过程。原覆盖的碎冰多已化解。为了防止影响鲜度，验收完货后，应立即将水产品运回鱼岛敷冰作业。 那么超市冷柜里的水产品冰柜又要如何保鲜呢？首先，温度坚持在5℃以内敷冰：以碎冰或片冰覆盖于鱼体。受外界影响。使水产品的体温回升。并且随时添加碎冰及喷洒足量冰盐水。泡沫周转箱的上下均应覆盖冰块来维持低温再送入冰柜冷藏，经常注意冰台上陈列的水产品是否有足够的覆冰。以坚持水产品的鲜度。每晚生意结束时应将没有卖出的水产品细心的装入塑料袋内再放入泡沫周转箱。因为水产品表层如果不与空气直接接触，则水产品的鲜度可以维持比较长的时间。