永州瓦香鸡酱料价格品牌企业「源源流香」

炒制：

锅内参与20g色拉油，首先将大蒜、鲜花椒、小米椒煸炒、然后参与酱料、水、炒均匀，在参与葱段、洋葱丝、青红椒块芹菜、炸好的大虾炒制，出锅前参与红椒油、藤椒油即可。

将初步加工好的大虾倒入，砂锅内，点火加热，中止收汁，出锅前稍微淋一点藤椒油出锅即可。

原料配比：

食物清单

大虾500g色拉油20g大蒜、葱段各25g酱料50g洋葱丝20g青红椒块20g鲜花椒20gshui70g藤椒油5g

  公司以求生存，以信誉求发展，为广大新老客户提供的产品，-的,-的价位，供货及时等服务是我公司的宗旨。??源源流香人坚持-，研发精炼出-速的制造工艺，终做到出餐仅需20秒，天下快餐，唯快不破。
    经营产品瓦香菜系以麻辣鲜香味为主，卖相红润，肉质外焦里嫩，香味浓郁，让人回味无穷!好吃不上火，有益于消费者的-，加盟品牌店面的经营吸引-的注意！众多合作者的选择，盈利——-疑问，-门槛，65%暴利-！盈利这一要素主要靠消费者来完成，美味的产品，消费者数量自然不在少数。

一、鸡肉加工1将鸡肉解冻，改成2cm方块，用凉水浸泡1小时以上，挤干水分备用。而瓦香鸡恰恰补偿了黄焖鸡的缺乏，菜系-，口味新颖，选择众多，满足不同消费者的不同需求，也更具市场竞争力，是个小本投资的好项目。2腌制：以一斤鸡肉为例，用美侍郎瓦香腌料20g左右，再放入10g左右料酒？去腥，搅拌均匀，直至腌料均匀溶入肉中，腌制40分钟以上。肉可放在冰箱里腌制过夜，但不能放在冷冻室，结冰就不行了3将配菜如洋葱，青椒切好备用。

二、油炸在锅里倒入色拉油菜籽油，将油烧至7成热用手放在油表面，不接触，能感觉到较大-就好，油温不能太高，放入腌制好的鸡肉炸3-4分钟鸡块表面出现一层金黄色，稍稍开始有点焦的感觉，大约八成熟，捞出沥干油备用。