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嫩豆腐虾仁水蒸蛋。，银川嫩豆腐豆腐干丝价格

二、嫩豆腐虾仁水蒸蛋 

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    喜爱吃龙虾也喜爱吃豆腐，就把它俩放一起啦，十分嫩滑也十分美味，自然，制作过程也巨简易。 

   食物：嫩豆腐1盒 鸡蛋1粒 冷水100克 虾仁适当 小香葱一根 蒸鱼豉油一勺 盐少量 芝麻油一勺

  作法：嫩豆腐切一小块，鸡蛋打撒备用。虾仁用一勺子盐搓揉后-清洗整洁沥水备用。水豆腐码入盘里扔掉外渗的水，鸡蛋加少量盐加100水。鸡蛋液2次筛粉后倒在水豆腐上，包上保鲜袋上锅低火蒸15分钟上下。

   调料汁：蒸鱼豉油、芝麻油加一勺水搅拌均匀备用。水蒸蛋蒸熟后，取下保鲜袋，放入腌好的虾仁，再蒸2分钟。上桌旁浇上料汁撒上葱段。

南北豆腐究竟差别在哪儿呢？宁夏老豆腐豆腐干丝价格

 南北豆腐究竟差别在哪儿呢？

   南豆腐，即熟石膏豆腐，别名“嫩豆腐” 

   制作工艺 一般以熟石膏点制 外型口味 材质细嫩细嫩、色调雪白、颇具延展性、味甘而鲜 营养成分 含钙略低北豆腐 

   烹饪作法 适合拌凉菜、熬汤 

  北豆腐，即卤汁豆腐，别名“老豆腐” 

   制作工艺 一般以盐卤点制 外型口味 口味甚高、颜色变黄，水分含量低 营养成分 食之可填补镁、钙和别的一些营养元素 烹饪作法 适合油炸煮炒

  南北豆腐也像南北方人的个性，一个坚毅硬实，一个娇软优美。制作工艺的不一样，再加上饮食结构的差别，都铸就了豆腐的南北之差。南北方哪儿的豆腐美味，倒还可以做为话题讨论让大伙儿好好地说道说道。

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口味细嫩，口味与众不同

   豆腐制作教程分享，其口味细嫩，口味与众不同，口味佳，水豆腐芳香有豆味宁夏嫩豆腐，银川嫩豆腐。宁夏老豆腐，银川老豆腐。宁夏豆腐，银川豆腐

1：选豆：由于黄豆的种皮里带有可溶-而立即危害嫩豆腐的色泽，因此 应取用子粒齐整团饱的广西省黄豆来做。注重的还脱下种皮后再生产加工制做，因此色泽就获得了-。次之是用青黄豆、两色黄豆。对于别的颜色种皮的黄豆是无需的。

2：浸泡：黄豆浸泡的优劣立即危害嫩豆腐的品质。黄豆务必把脏物三七灰土掏沥整洁后再浸泡。各种各样黄豆浸泡时的吸水流量不一样，澎涨的速率不一样。各季的平均气温、温度不一样，因此 ，在各时节里黄豆的浸泡時间和浸泡水平的规定不是同样的。