福州三明治展示柜维修服务「福州博维星科蛋糕柜」

制冷均匀

冷风系统制冷，就像在冷藏柜内装了一台空调机，冷流无孔不入，冰柜内温度稳定而均匀。而直冷冰柜靠自然对流直冷，就象在冷柜内放了一块冰，靠近蒸发器的食物会很冷，而有些离蒸发器较远的地方，就很容易形成冷冻死角，使食物变质。

温度jing确

无霜冰柜温度均匀，温控点的温度，就是任意点的温度，冷藏展示柜内的温度很jing确。而直冷冰柜由于存在冷冻死角，温控点的温度往往与实际温度相差几度，影响食物的保鲜。

其实选购蛋糕柜时，zui重要的还是根据自身销售产品的种类、数量、场地等来决定产品的尺寸和大小。商家可以首---行实地考察，多到附近类似的蛋糕店---，然后按照比较法，取彼之长，然后再根据自己商家的实际需求来确定蛋糕柜的大小、数量等等，这样可以避免盲目选购，造成不---的浪费。

zui后要注意选购的生产厂家，目前市场上蛋糕柜的生产厂家有很多，不同厂家提供的产品不一样，有的商家为了降低成本，吸引消费者的眼球，都使用劣质的材质，降格，这非常不利于商家经营效益。