植-素的提取技术
食用色素一般稳定性较差，对光、热、酶菌等较敏感。为保持其稳定性，食用色素的制备方法一般都采用物理法。根据色素的原料、用途及剂型不同，植-素的提取方法可分为溶剂提取法、熬煮法、酶反应法、超临界萃取法、压榨法、粉碎等多种传统的提取方法。
浸提法，工艺流程：原料采集筛选水洗干燥原料处理浸---离纯化干燥浓缩制品化；酶反应法，通过酶反应产生所需要的颜色。如：栀子果实提取的黄色素，在食品加工中经酶处理产生栀子蓝色素、栀子红色素。物料沿管内壁向下加速加压流动蒸发，适应粘度较大的料液蒸发浓缩。压榨法，利用挤压方法，将粉碎的新鲜材料中的色素成分挤压出来，此法适宜用于水溶性色素提取。如：苋菜红色素的提取。
色素提取设备提取方法：
通常使用的是溶剂萃取法，虽然还有还原法、氧化法、焙烧等方法，但是目前，用的比较多的还是溶剂萃取法，因为该种方法是一种投资小、效果好的方法，是目前使用效果佳的一种方法。该工艺技术能生产提取出纯度超过90%的叶黄素，叶黄素不变---色，叶黄素中溶剂残留小于1ppm，符合实用和标准，各项指标均达到标准。钽铌湿法工业中包括氨气回收利用,回收利用,全流程密闭,低酸浸取等都是钽铌湿法工业的发展方向之一。
在湿法冶金行业生产中，提取稀元素时，采用离心萃取机进行非平衡萃取，利用离心萃取机内两相接触时间很短(几秒) ，使传质速度很快的一种元素被萃取而传质速度缓慢的另一种元素基本上不被萃取，从而实现了两种元素的分离，而采用传统的设备两者分离难度很大。在低温状态下进行浸出脱溶，生产的低温豆粕为生产大豆分离蛋白和脱脂蛋提供了x好的原料，并为贵重油料可可饼、核桃仁、月见草籽、沙棘、小麦胚芽、黑加仑籽、番茄籽等油脂和其他脂溶性物质如---、色素等其他食品化工原料的提取开辟了一条新途径。
色素提取设备但是,目前钽铌湿法工业的三废治理比较复杂,即使单次投入---资金和人力未必能一次治理好，既有历史问题也由工艺问题,钽铌湿法行业必须认清三废问题的长期性,艰巨性和复杂性。走综合资源回收和循环利用是钽铌湿法行业未来发展的方向之一。
但是随着环境保护的加强,原料来源将进一步压缩。随着欠发达的觉醒,新的湿法企业在低成本的新兴建立等都可能影响中国钽铌湿法工业的发展。膜除杂过滤浓缩设备没有添加其他或利用化学物提取，很大程度上---产品纯度，提高产品品质。湿法企业应该积极采取主动措施,参照其他金属的运作模式建立其符合中国利益的新的钽铌湿法模式。参照其他有色冶金,走绿色低害化路线是湿法冶金的发展方向之一。
食用色素通过植物提取的营养色素，传统的素过滤方式会采用板框过滤或者滤芯过滤，不管采取哪种方式的提取，提取液中都含有植物杂质，蛋白质、脂肪类、鞣质、纤维素等物质---影响产品纯度，对色素着色力影响较大的同时，还破坏素中的活性成分。
利用膜分离技术设计的色素膜分离除杂浓缩设备，截留了提取液中的杂质成分，从而提高了色素成分的纯度。通过纳滤膜将色素成分拦截，以滤出溶剂和盐类，因而起到浓缩的效果。如再配置热压泵，更具节能降耗，蒸汽耗量低、冷却水循环量低等优点。分子级过滤分离，精度高，从分子级别对素进行过滤分离，产品纯度高，后续处理更便捷。
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