蔬菜包装袋用于蔬菜
蔬菜包装袋趋向功能化和轻薄化,对食品行业对高阻隔、耐蒸煮、避光、透气等功能的需求不断的增加,我们在选用的时候要尽量选择少色彩的。食品的性能、特点、食用方法、营养成分、文化内涵可以在包装上加以宣传。在选用印刷油墨时,不要使用气味比较大的油墨,不要使用含有杂质的高沸点溶剂,选择内层薄膜塑料要检查是否有气味,不要使用添加填充料的pe薄膜作为内层基材。
蔬菜保鲜袋、水果保鲜袋、蔬菜防雾袋、水果防雾袋
蔬菜包装袋的使用规范
1、不用蔬菜包装袋装酒精类食品。酒精类食品、含油的食品会使聚塑料袋中的铅溶入食品中,且这种蔬菜包装袋也不能盛装温度在50度以上的食品。
2、不使用超薄蔬菜包装袋。超薄蔬菜包装袋重量轻,厚度薄,但是承重能力却很强,是因为蔬菜包装袋生产厂家在生产的过程中加入了增塑剂,而这种增塑剂是对人体健康-不利的,-也禁止厂家生产销售超薄蔬菜包装袋。
蔬菜保鲜袋主要对蔬菜减少水分流失:
一般由于蒸发所引起的失水贮藏期间果蔬的失水是引起下降的重要原因。大部分果蔬的含水量为80%-90%,有时失水3%-6%即可明显降低果蔬品质,使之外形枯萎、营养下降、质地变劣,从而降低对顾客的吸引力。因此,2005年-检验检疫局禁止在生产pvc的企业中使用增塑剂,禁止使用pvc塑料袋装肉、熟食、豆腐等可以直接使用的食品。失水主要和下列因素有关:相对湿度:贮藏环境的相对湿度越高,果蔬失水越少,反之失水增加。温度:在一定范围内,贮藏温度越高,失水越快。空气流速:库内气流速度越大,越会加快水分损失。果蔬表面积越大,失水越快,如叶菜类的失水速度就远远高于瓜类。
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