好氧发酵罐报价可量尺定做 静鑫通茂
1 校正ph电极和溶氧电极。
2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后,小型发酵罐5l可将罐体放入大灭菌锅灭菌115℃,30分钟;大型发酵罐10l及以上采用蒸汽灭菌121℃,30min。
3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05mpa;设置温度、ph、搅拌速度等,并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定,数值为100%
4) 待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。
5) 发酵完毕后清洗罐体和电极,将ph电极插入有3m三角瓶中待用,溶氧电极的探头用保护套套好,保存备用。
一般来说,有工业用途的有机物的生产,既可以用合成法,也可以用发酵法。用哪种方法生产,取决于它的经济效益。发酵生产,其原料大多采用糖类和淀粉;而化学合成,其原料主要是石油和它的衍生物。这就是说,要考虑到原料成本,也要考虑转化率和回收成本。只要发酵法合成比化学合成产量高、成本低,那么就应该采用发酵法,从发酵罐中提取化工原料。发酵工程比传统发酵工艺---人类在古代就知道发酵。古埃及人数千年前就会生产面包和奶酪。我们的祖先在3000年前就掌握了酿酒技术。不论是制作面包、奶酪,还是酿酒,都有一个不可缺少的过程——发酵。但是,古人不知道这发酵是怎么回事。他们不知道发酵是酶的作用,更不知道酶是由微生物产生的。所以古希腊人把发酵说成是“沸腾”,实在是一个糊涂概念。而我们祖先所称的“发酵”则要科学得多。
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用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好氧发酵(如生产---酸、有机酸、---等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。
乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,---延长了产品的保质期和产品的纯正,罐体上---设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。
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1、发酵罐罐体材质均采用---级不锈钢材质,内外表面均采用抛光处理,抛光精度ra0.4,可防止物料粘壁,且易清洗;
2、搅拌系统采用三层六平叶发酵标准桨,无级调速,可实现发酵搅拌过程全自动控制;
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