浙江UV烟罩油网定做价格合理「克拉斯克」

牛排有以下部位的牛肉：

     一、sirloin(西冷牛排，牛外脊)：含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。

     二、t-bone(t骨牛排)：呈t字型，是牛背上的脊骨肉。t型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。

关于牛排

有些人喜欢三分熟的牛排有些人喜欢五分熟的牛排有些人喜欢七分熟的牛排但是似乎没有人喜欢吃全熟的牛排？

     七成熟牛排的内部温度是63-68摄氏度，内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，-偏厚重，有咀嚼感。

这个程度-！！

西冷牛排材料

   有：黑胡椒粉颗粒-，砂糖，鸡精，盐，生粉，肉汁煎牛排剩下的即可。

     混合黑胡椒、砂糖、鸡精、盐，生粉，加入适量的水调匀，倒入刚才煎牛排的锅中，中小火熬至需要的浓度，浇在牛排上即可！

     带着原始肉香在口中散溢

    山东克拉斯克厨业有限公司，生产uv烟罩油网定做，-产品成就精致的美味，克拉斯克uv烟罩油网定做产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。

牛排选肉的注意事项：

   选部位。初来乍到者可能不知道怎么选择部位，当然不是越贵的就一定越适合你。牛肉切割图是非常-对牛身上每一个部位都详细描述和区分。作为吃牛肉的人，不需要全部弄明白，只需要了解自己偏好的口感，掌握几个典型的名词就可以从容地挑选了。