湖南农副加工设备承诺守信「多图」

武义勇忠机械设备厂同您分享莲子的食用方法：

人参莲子汤

原料：人参10克、莲子30克、冰糖30克。制作过程：将人参、莲子放碗内，加清水适量泡发，再加冰糖；然后将盛人参、莲子的碗放入锅内隔水蒸1小时即可。

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冰花莲子百合

原料：莲子75克、百合75克、白糖450克、清水1500克。

制作过程：把莲子、百合洗干净后用清水浸30分钟捞起；炒锅置中火上，加入沸水于莲子、百合中，上蒸笼蒸炖30分钟约6成熟取出，加白糖100克再放入蒸笼蒸30分钟取出即可。

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武义勇忠机械设备厂为您介绍怎样挑选到好的莲子：

首先要看莲子的颜色。漂白过的莲子其实很容易识别的，如果一眼看上去就是泛白的，所有的颜色都很均匀，视觉上-漂亮，那么就一定是经过漂白处理的。因为上好的莲子未经漂白处理时，是经过真正的太阳晒干，或者是烘干机烘干的，所有这样干制出来的莲子颜色是不可能全部是很耀眼的白色，更不会那么统一。真正天然的、上好的莲子，未经漂白过的其实颜色是有点带黄色的。漂白过的莲子其实很容易识别的，如果一眼看上去就是泛白的，所有的颜色都很均匀，视觉上-漂亮，那么就一定是经过漂白处理的。

简单去皮，不伤莲肉，速度快，便宜又-!

武义勇忠机械设备厂教您怎么吃莲子：

养颜的吃法：大枣莲子粥，莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。