江苏自助餐牛排烤炉扒炉批发-「克拉斯克」

   牛排主要是以厚切牛排为主，很多人都有这种大块烤牛排的食谱，但是大部分都是以经验和计时的方式来计算时间和牛排的熟度，自助餐牛排烤炉扒炉批发上面有温度计和计时器方便使用者在使用中对时间和温度的把控，材料牛肉，约250克每个人可以自行计算重量，适合的部位为肋眼，纽约克，整条菲力也-具体根据个人的喜好和食量而决定，适量的盐和适量的胡椒。适度的加热，牛肉的口感会变-，但是加热过头，口感和味道会急剧下降，不仅肉质流失吃起来较柴，牛肉的本身的香味也会发生改变，反而失去了好状态。

   山东克拉斯克厨业有限公司，生产自助餐牛排烤炉扒炉批发，-产品成就精致的美味，克拉斯克自助餐牛排烤炉扒炉批发产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。

自助餐牛排烤炉扒炉批发主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

   1.炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。

   2.蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08mpa。

自助餐牛排烤炉扒炉批发简介

1.循环风系统  ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量-炉内升温，使各处温度均匀一致，-制品的稳定-。

2.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用-的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行-且操作方便，防水性能好。显示的数值包括相对湿度%、箱内温度℃、肠芯温度℃、加工时间分钟、程序和程序步骤、错误信息。该智能控制装置的存储能力达99个程序。通-机界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。

自助餐牛排烤炉扒炉批发的结构特点:

    一.自助餐牛排烤炉扒炉批发的机构??比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。

    二.自助餐牛排烤炉扒炉批发的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。