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哪些干燥剂可以用作食品干燥剂?

被用作食品干燥剂的主要有两种：一种是硅胶干燥剂，硅胶干燥剂是一种高活性吸附材料，是一种物理吸附而非化学反应式吸潮干燥剂，是常用的干燥剂，是fda---的可直接与食品---接触的干燥剂。由于氯化钙干燥剂吸潮后会变成氯化钙水，所以很多氯化钙干燥剂会加入淀粉等原料锁住氯化钙形态，让它不变成水，而是粘稠的物体。硅胶干燥剂具有较强的吸湿能力、吸附性能强、即使将其全部浸入水中，它也不会软化或液化。具有---、无味、无腐蚀、无污染的特性，故可以与任何物品直接触。

硅胶干燥剂再生应注意的3个问题

⒈烘干再生时应注意掌握逐渐提高温度，以免剧烈干燥引起胶粒炸裂，降低回收率。

⒉对硅胶焙烧再生时，温度过高会引起硅胶孔结构的变化而明显降低其吸附效果，影响使用价值。对于蓝胶指示剂或变色硅胶，脱附再生的温度应不超过120℃，否则会因显色剂逐步氧化而失去显色作用。

⒊经再生后的硅胶一般应过筛除去微细颗粒，以使颗粒均匀。

在这么一个复杂的环境下，影响干燥剂用量的因素是非常之多，例如装柜时的天气状况，航程的长短，集装箱内货物的类型以及包装材料等等都会影响到topdry集装箱干燥剂的用量。装柜时的气候环境；储存在集装箱中的货物类型及包装材料的含水量；海运途中的天气状况，航程的长短；集装箱状况，是否密封等等。硅胶干燥剂中的硅胶不溶于水和任何溶剂，---无味，化学性质稳定，除强碱外不会和任何物质发生反应。   含水量较低的货物，如钢铁类产品在一个20英尺的集装箱内使用用4条集装箱干燥剂 h1000就可以，对于水分含量较高的产品或者极易受潮的货物的具体使用数量还需要综合其中的影响因素来做决定。