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商用电磁炉为什么功率不足？

 电磁炉元气配件：商用电磁炉每个配件自身在工作过程中会产生热量，而如果商用电磁炉的配置越低，就越容易达到配件的额定容量，因此就更容易发烫，为了防止商用电磁炉内部配件由于高温被烧毁，芯片会通过程序强制商用电磁炉降低功率，从而给配件降低负荷，达到降低各配件内部热量的效果。

 在实际生活中，我们家里的电源线越细，越发烫，能够承受的负载也就越小，电源线越粗，同样大的电流，-量比细的要少很多，同理，商用电磁炉配置越高，在同等负荷下，-量也就越小，能够承受的功率负荷就越大，因此高配置商用电磁炉就能够持续在满功率情况下继续使用，是因为内部元器件配置都高于功率负载的很大值，这种防止温度过高的方式一方面是减少热量产生，另一方面增加了元器件的耐热性能。

 大功率电磁炉上没有明火直到实际存在烹饪锅没有热量来燃烧你。仅当烹饪锅就位时才会出现热量-并且大功率电磁炉本身永远不会比坐在其上的平底锅更热。

 电子控制大功率电磁炉可以检测平底锅是否站在它们上以及它们产生多少热量，并且如果它们被错误地放置或者锅开始沸腾干燥，大多数将自动切断电源。陶瓷炉灶面内置的感应炊具只有几英寸厚，因此可以安装在任何高度适合轮椅人员，可能需要低级厨房。

 商用电磁炉使用的注意事项：

商用电磁炉不同于砖或铁等资料结构造的炉具，其承载分量是有限的，一般连锅具带食物不应逾越5公斤。

 商用电磁炉同其他电器相同，在运用中要留心防水防潮，防止触摸有害液体。不可把商用电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲刷，也不能用溶剂来清洗炉面或炉体。

 商用电磁炉具有杰出的自动检测及自我维护功用，它可以检测出如炉面用具(是否为金属底)、运用是否稳当、炉温是否过大档位状况。如商用电磁炉的这些功用损失，运用商用电磁炉是很危险的。

 大功率电磁炉散热-这一类故障大多出现在运用大功率电磁炉6~7min之后(时刻因气温文大功率电磁炉功率而有不同)，此时大功率电磁炉会间断加热，但不会主动关机，待igbt温度下降后主动恢复加热，这样就会让用户感觉大功率电磁炉在-地间断加热，此时只需看看大功率电磁炉的风机是否停转就可知道大功率电磁炉是否存在故障。

 这类问题大多出现在以前的大功率电磁炉上，当时运用的是有刷风机，经过五六年的运用，电扇电动机的换向电刷磨损，发生作业死角，开机后电扇不能作业。在现在的大功率电磁炉中运用无刷电扇，不存在电刷磨损的问题，可是也会出现轴承缺油、卡滞等停转故障。