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全自动低温真空油炸机是公司新一代的真空油炸机产品，该设备把热力学，真空技术，流体力学，制冷学，机械，电气控制等多学科高度集成在一起的-产品。用户仅需接上水电气即可，操作简单，安全-。设备已在食品行业的诸多企业投入使用。该设备的关键技术采用plc和触摸屏程序控制系统，-的制冷技术，闭环是的真空机组，既节省冷凝器、水环式真空泵的用水，有提高了真空度，同时提高生产效率，缩短油炸时间，产品的含有率大-低，产生的膨化效果远远好于普通真空油炸机，我公司近研发的真空油炸机在国内处于的不可动摇-。
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真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。据计算,真空度为700mmhg的负压时,纯水的沸点大约为40,因此使得果蔬原料较低温度下脱水,有效地避免了高温对食品营养成分及品质的破坏。近年来,果蔬脆片加工技术的发展,使得果蔬脆片保持了原有水果、蔬菜的色、香、味的特色,并具有松脆的口感,低脂肪、低热量、高纤维,富含-和多种矿物质,不含人工合成添加剂,携带方便,保存期长等特点,在-市场上广大消费者欢迎。
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1.真空油炸机 主要配置的设备主要有：冷库可用客户使用机器所在当地配置

2.辅助设备有：空气压缩机0.25立方米，真空泵，冷却塔，储水池，锅炉及管道如是蒸汽加热方式可配备蒸汽发生器

3.物料的前出理，洗净-去皮-切片-漂烫-冷却-浸泡-冷冻零下20度，冷冻24小时以上-油炸80-120度

香蕉片不需要水漂烫与浸泡
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山东新迈工业装备有限公司生产的果蔬脆片真空油炸机，可以使用蒸汽或者电两种加热方式进行加热，安装配备自动控制系统，生产过程中自动加热，保持恒温，自动油炸，自动甩油，能够循环使用油，安全节约成本。

使用真空油炸机能给商家带来-的利润，设备在生产过程中几乎不出现浪费的情况，减少生产成本，提高产品成功率，设备同时拥有油炸分离，油水分离等功能，设备功能已经非常成熟
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